孕前营养饮食之糯米麦粥

【孕前营养饮食之糯米麦粥】

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糯米麦粥，是广东民间经常吃用的有益食品，由于两者都是民家常备，取材甚易，是孕前的一款好食谱。
【功效】民间凡遇到小孩脾胃虚弱，自汗神疲;妇女心神不宁、夜睡不熟等，常用糯米小麦煲粥吃。它不仅可治中气虚弱、神疲倦乏、肌肉无力等虚弱之症，而且对神经衰弱也有治疗作用，久服益人。糯米，性味甘淡、平，入脾、胃经。功能补中气益气，缓中而暖脾胃。
小麦，是我国主要粮食作物之一。性味甘、微寒。含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿胆素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白分解酶、维生素B等。功能养心神，敛虚汗。《草本拾遗》认为它可以“补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力” 。《本草再新》说它能“养心，益肾，和血，健脾” 。《本草纲目》还指出它有“止虚汗”的作用。
【做法】每次可用糯米约50克、小麦米60克，煲成粥后加糖适量调味服用。