5.可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6.新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等
7绿茶 对肝脏有好处 , 有抗凝、防止血小板黏附聚集 , 减轻白细胞下降和活血化瘀作用 。但饮茶应适时适量 , 清晨可泡一杯不宜太浓 , 每天茶水总量不超过1000~1500毫升 。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸 , 防碍食物吸收 。
肝炎病人每天适当吃点水果有益于健康 , 但要注意以下几点:
(1)要适量:吃得过多会加重消化道的负担 , 导致消化和吸收障碍 。如橘子吃多了 , 容易上火;梨吃多了 , 会伤脾胃;柿子吃多了 , 大便会干燥 。肝炎时宜少食含酸的杏梅、山楂等 。
(2)水果要新鲜:新鲜水果含大量维生素C等 , 有护肝作用 , 而的水果会产生有害物质 , 加重肝脏负担 , 并损害肝脏 。
(3)水果要熟透:太生的水果对胃肠有刺激作用 , 如未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类 。在人体里不容易被完全氧化 。
(4)细嚼慢咽:便于消化、吸收 。肝硬化更应注意 , 以免诱发上消化道出血 。
(5)要有所选择:
一般病人可食用性味苦、平、凉的水果 , 如苹果、葡萄、梨子、石榴等 。但脾胃虚寒泄泻者 , 宜吃荔枝、山楂、大枣 。不宜吃香蕉、柿子、甘庶 。脾胃虚寒者 , 冬天吃水果时最好去皮后用开水温一下 。肝硬化腹水需利尿者 , 宜吃含钾较高的有利尿功效的水果 , 如橘柑、梅子、椰子等 。肝气郁结者宜吃金橘、橘饼等 。
(6)水果要洗净:因水果有残遗农药、催化剂 , 对人体有害 。另外 , 冬天吃水果宜温食 。
6.肝不好吃什么水果 12种护肝水果
您好 , 天津银星财务为您解答:
12种护肝水果
1、草莓32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333339663965
草莓含有多种维生素 , 尤其是维生素C含量非常丰富 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 , 具有明目养肝的作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维 , 可以帮助消化、防止便秘 。在自然疗法中 , 草莓可用来清洁胃肠道 , 并强固肝脏 。不过 , 对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人 , 不宜食用 。
2、柑橘
多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化 。每天吃1个以下柑橘的人 , 比每天吃3—4个柑橘的人 , 患酒精肝的可能要高出将近一倍 。专家认为 , 这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低 , 而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力 , 对保护肝脏有益 。
3、梨
梨汁具有降低血压、养阴清热的功效 , 患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人 , 经常喝些梨汁大有益处 。取鸭梨1个洗涤切片 , 与柳枝3截用水煎 。每天喝汤食梨1次 , 有保肝用处 。取生梨两个 , 去核后切片浸入醋中 , 天天吃1次 , 有清肝退黄疸之功能 。
4、乌梅
以“酸入肝”着称 , 其具有补肝、敛肝的医用价值 , 不仅具有“和肝气 , 养肝血”的功效 , 而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收 , 进而达到调肝、养肝、护肝的功效 。
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