文章插图
材料
肉末馅适量、饺子粉250g、适量的蕃茄沙司、葱花
做法
1、先揉好饺子粉团备用 。
2、然后将粉团扞成饺子皮，毎四张饺子皮叠上 。意思第一张饺子皮放平、第二张半张叠在第一张上、第三张半张叠在第二张上、第四张又半张叠在第三张上 。再将内馅横着少许放上 。
3、把第四张饺子皮折叠上、再第三张折叠、再第二折叠、第一折叠 。
4、然后从第一张、第二张、第三张、第四张横着卷 。卷好后放到不粘锅里 。当然先在不粘锅里放一点食用油 。
5、开中火慢慢煎 。待玫瑰花饺子与锅分离后加入适量的水焖煮，要加水三遍 。
6、加入番茄沙司继续焖煮，把汁煎干，放入适量葱花即可 。

儿童饺子类食谱：凉拌饺子皮

【儿童饺子类食谱：玫瑰花饺子】

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