肝不好可以吃坚果吗( 三 )


二、保护肝脏健康,安全度夏小提示:
白天要尽量避免在阳光下暴晒,出行要戴好防晒帽、伞和太阳镜 。中午有可能的话,要午睡半小时到一小时 。晚上要尽量减少夜生活,保证8小时睡眠 。保持情绪的安定,不烦躁 。
忌饮酒 。夏天很多人喜欢喝啤酒,认为清凉解暑 。但中医学认为,“酒为火热之食,损伤肝阴” 。无论啤酒如何冰镇,夏天饮用都如同“火上浇油”,不少患者就是因为过度饮酒导致酒精性肝炎、脂肪肝,直至肝硬化 。
不宜在空调低温环境中久呆 。空调房中不是自然风,空气污浊,易孳生病菌,损伤肝脏 。因此,降温应适当 。在空调环境中呆一段时间后要到户外活动,如打拳、散步,但不要大汗淋漓,消耗太多 。
保证饮食的清洁卫生,注意碗筷的卫生,多吃新鲜消化的食物,并可选择下列防暑食疗:①绿豆马蹄汤,②新鲜豆腐脑、新鲜豆浆,③蒜茸拌黄瓜,④蒜茸粉条海带丝,⑤冬瓜汤,⑥清炒苦瓜,⑦西瓜、雪梨、橙子等多汁水果,⑧各种新鲜绿色蔬菜 。
三、对肝脏有益的食物
患有肝病的人在日常生活中除了用药物治疗外,往往忽略了饮食疗法 。其实,日常饮食也是治疗肝病的重要辅助方法,以下介绍几种对肝脏有益的食品 。
豆腐 内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分,有益气和中、清热解毒、生津润燥功效,若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿 。
食醋 有养肝、健胃、杀菌、散瘀及解毒作用 。烧菜时加一些,可促进钙、铁、磷等成分的溶解,易被机体吸收 。胃溃疡及胃酸多者不宜食用 。田螺有清热利水、除湿解毒功效,对于急慢性肝炎、肝硬化、黄疸、风湿痹痛等有一定的疗效 。脾胃虚寒者忌用 。
猪肉 有补中益气、滋阴养肝的作用 。湿热痰滞内蕴者慎用 。
蜂蜜 具有养肝和保护肝脏的功能 。蜂蜜中不但含有肝细胞易于吸收的葡萄糖,而且还能促进组织的新陈代谢,增加肝糖的储存,因而可提高机体的抗感染能力 。注意痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服 。
蜂乳 有滋补、强壮、益肝及健脾作用,能加强人体抵抗力及促进蛋白质合成、促进新陈代谢、调节血压、提高造血机能等功能 。
酸奶 酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌,减少由其它毒素引起的中毒现象 。肝炎病人如果食入过量蛋白,会使衰弱的肝脏负担加重,而且蛋白质在肠道内经细菌分解后会产生氨及其它有毒物质,可诱发肝昏迷 。饮用酸奶,使肠道呈现酸性环境,可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用 。
猪胆 有清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功效 。胆盐可刺激胆汁的分泌,增加肠蠕动,促进脂肪的消化及吸收 。
以上食品对肝脏虽有好处,但不可一味食用,适量而用,才能达到治疗目的 。
5.肝轻微受损吃什么坚果
1、牛奶
目前医学界对肝病的治疗没有特效药,唯有优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪,并使肝细胞重生 。因此肝病患者每日应喝两杯牛奶,可缓解病情 。喝牛奶易于消化,因为牛奶中的蛋白质是全蛋白,它的消化率高达98%,乳脂肪是高质量的脂肪,消化率在95%以上 。
2、火龙果
火龙果除了含丰富的白蛋白外,还有一种更为特殊的成分——花青素 。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高,尤其在红肉种的果实中 。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对肝细胞的修复作用 。
3、葡萄
葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害 。