话梅的功效与作用害处 话梅的功效与作用禁忌( 二 )


2、乌梅虽然营养价值极高,对人类身体有多种好处,但她在食用时也是要注意的,那些患有痢疾和肠炎以及腹泻的人群都不能吃乌梅,另外女性在怀孕期间以及产后也要远离乌梅,如果它们食用乌梅对胎儿发育和身体恢复都十分不利 。
六、话梅的食用方法推荐
1、用于脱肛:乌梅50克,黑枣100克,陈醋一大碗 。先将乌梅放人醋液中浸泡3天,3天后将黑枣也放人醋液中,与乌梅一同浸泡4天,每天翻拌2~3次,1周后将乌梅、黑枣连同醋液,一起倒人沙锅内,用小火将醋汁烧至快干时离火,取黑枣及余汁盛人瓷盆,弃乌梅 。每日2~3次,每次食枣2~3只 。此方具有健脾柔肝,敛肺涩肠,解毒止血的功效 。儿童肛门脱出,反复发作,顽固难愈,兼有便血者,常食十分有效 。
2、用于津伤口渴:鲜青梅5000克,冰糖1000克,食盐、明矾各适量 。先将青梅用清水略洗,去杂质,再置盆中,加入食盐和明矾,用适量清水拌匀,待青梅颜色转黄后捞出;青梅逐个刺上10~15个孔眼,用清水再泡6小时左右,沥干水分;将青梅倒瓦盆中,加入冰糖搅拌均匀,糖渍,每隔两天检查1次,上下翻动,逐步加糖,待糖液浓度呈饱和状态即可 。本食品具有生津止渴,涩肠止痢的功效 。适用于烦渴、心神不安、消渴、肠炎、痢疾等病症 。
3、话梅鸡翅
材料:鸡翼1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 不用鸡翼也可以换成排骨,猪手 。
鸡翼先用少许胡椒粉,米酒,数片姜腌约半至一小时 。
将鸡翼煎至金黄即可
将材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁成品 。
话说准妈咪能吃话梅吗?其实是可以的哦,但也要分情况,下面一起了解!
在怀孕初期,如果怀孕的女性的呕吐症状太厉害的话,可以选择吃话梅来防吐,这是一种很好的办法 。当然,如果你对话梅无法忍受的话,就不能选择这种方法来止吐 。
怀孕的女性如果胃口不是太好,或者是没有食欲的时候,也可以选择吃点儿话梅,这样,能开胃的同时,也能保障其他食物的摄入量 。
以上是关于话梅的知识,希望对大家正确食用话梅能起到帮助,话梅做为休闲零食,我们经常会食用到,但因其制作方法使用了大量的配料,所以我们在食用的时候还是需要注意食用数量的,切不可过多食用 。健康食材,养生有道,壹折购祝大家身体健康 。