比如说，吃甘蔗可以清热解毒 。钟秋生说，甘蔗味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热肺热咳嗽 。如果痰多且痰色黄稠浓浊，大可用竹蔗汁配梨子汁，增强润燥清肺热的功效 。
甘蔗还含有丰富的维生素，可以帮助身体排毒，做到清热解毒 。甘蔗粥、烤甘蔗，止虚热咳嗽 。甘蔗不仅是一种美味的食物，而且还是一味效用广泛的中药 。
钟秋生说，中医认为，甘蔗性味甘、寒，入肺、脾、胃经，具有清热、生津、下气、润燥及解酒等功效 。主治热病津伤、心烦口渴、反胃呕吐、肺燥咳嗽、大便燥结、醉酒等病症 。
【多吃甘蔗好不好 甘蔗哪些人群不适合吃甘蔗】由于甘蔗具有生津润燥、助脾健胃、利尿的功效，钟秋生说很适合一些在冬天感觉消化不好或尿量偏少的人士吃 。

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