配方奶或者鲜牛奶是宝宝很重要的营养来源,很多粑粑麻麻因为这一点,喜欢将牛奶与很多东西搭配,或者将剩下的奶重新加热等,这些错误的冲调或者加热方法容易导致牛奶成分被破坏甚至变质,宝宝食用后容易消化不良 。下面这些错误的方法,爸爸妈妈要避免 。
用微波炉长时间加热
其实,微波炉加热原理很简单,利用微波引发牛奶内部水分子的剧烈震荡,水分子间因为震荡而彼此摩擦产生高温高热,使牛奶升温 。
就其加热原理来讲,不会对营养物质产生很大的变化,但这里需要注意的是加热时间不能过长 。例如,饮用250ml的牛奶加热1分钟就够了 。加热时间过长,会使牛奶中的蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响牛奶质量 。同时,牛奶加热时间越长,温度越高,营养的流失就越严重 。
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将配方奶冲稠
有些妈妈认为小婴儿吃得越多就越健康,于是,增加奶粉的量,使牛奶的浓度超出正常的比例标准 。实际上常吃过浓牛奶的婴儿,会引起腹泻、便秘、食欲不振等问题,甚至可能会增加肠胃负担,导致宝宝的肠胃出现问题 。所以,建议妈妈按比例冲调奶粉 。
在牛奶里加果汁
很多妈妈喜欢将牛奶和果汁一块冲调,实际上,牛奶中的蛋白质80%是酪蛋白,酸性水果如橘子、柠檬等含有果酸,酪蛋白和果酸一旦结合就会发生凝结现象,就会影响牛奶的消化和吸收 。
将药物放在奶粉里
【宝宝消化不良?可能是冲错奶了!】宝宝吃药是个最让爸妈们头疼的难题 。有些父母担心药物太苦会让宝宝难以下咽,就在喂药的时候掺一些牛奶改善口感,以便能让宝宝顺利吃下,其实这样的做法是错误的,牛奶会明显影响人体对药物的吸收 。
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