儿童食谱馒头类:紫薯南瓜馒头


材料

儿童食谱馒头类:紫薯南瓜馒头

文章插图
紫薯 南瓜 面粉 奶粉 发酵粉
做法
紫薯和南瓜分别上锅蒸熟 , 或放在微波炉中高火叮八分钟 , 晾凉用勺子碾压成泥 。把南瓜和紫薯分别放在两个容器里加入面粉和奶粉 , 比例为4:
1 , 发酵粉用温水化开 , 活成两个面团放在温度适宜的地方发酵 , 等面团变成原来的一倍大 , 里面成蜂窝状揉好备用 。把紫薯面和南瓜面分别擀成四方形叠在一起卷成卷 , 切成适合大小放入锅中蒸二十五分钟 , 关火后再焖五分钟防止变形 。好看又好吃的紫薯南瓜馒头就做好了 。

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