周末两个小朋友在家 , 嚷嚷着想要吃蛋糕 , 闲着也是闲着 , 就给小朋友们烤几个纸杯蛋糕当点心吧 。
正好家里有香蕉和葡萄干 , 做成麦芬蛋糕也不需要太多工具 , 连打蛋器都不用 , 孩子们要是想做 , 也能轻松完成 。
麦芬蛋糕的优点就是做法简单 , 食材简单 , 过程也很轻松 , 只需要把所有的食材放在一起混合 , 再拿到烤箱里烤熟即可 , 轻松省事味道又不错 , 非常适合与小朋友们一起制作 。
【香蕉葡萄干麦芬蛋糕】
【需要的食材】:鸡蛋1个、牛奶70g、白糖15g、黄油45g、低筋面粉130g、泡打粉4g、香蕉1根、葡萄干适量;
文章插图
【详细制作过程】:
1、准备制作蛋糕的原料 , 食材都是家里常见的 , 如果不喜欢太甜 , 糖量还可以再减一点 , 因为香蕉和葡萄干也都很甜 。
2、取一个大碗 , 把牛奶和鸡蛋、白糖放到大碗里;
3、用筷子将碗里的食材搅拌均匀 , 糖在液体里很快就融化了;
4、将熟透的香蕉剥皮 , 掰小块放到大碗里;
5、用勺子按压 , 将香蕉按压成泥;
6、再将融化的黄油倒进碗里 , 和液体一起混合;
7、混合均匀的液体 , 还能看到一点点的香蕉果肉;
8、将低筋面粉和泡打粉混合在一起 , 再过筛到大碗里;
9、用刮刀拌均匀 , 混合成无干粉的状态 , 拌好的面糊比较黏稠;
10、再放进葡萄干 , 继续搅拌均匀;
11、取4个纸杯 , 将拌好的蛋糕糊分别倒入4个纸杯里 , 每个八分满;
12、烤箱预热 , 将纸杯放进烤箱里 , 200度 , 30分钟;
因为只做了4个纸杯蛋糕 , 所以用了小烤箱 。这款九阳HelloKitty联名款烤箱是12L容量的 , 精致小巧粉嫩可爱 , 我就把它放在客厅的餐桌上 , 平时热个面包也比较方便 , 给孩子们烤纸杯蛋糕也比较合适 。
蛋糕烤好了 , 散热后即可食用 , 香甜柔软 , 蓬松好吃 , 做法简单 , 孩子们对这样的小甜品甚是喜欢 。除了香蕉葡萄干组合 , 还可以搭配其它的食材 , 比如香蕉蓝莓麦芬蛋糕 , 或者蔓越莓款的 , 再或者巧克力、抹茶、椰蓉等食材也都可以用来制作 。
【儿童做蛋糕简单方法 蛋糕的做法简单小学生】平时家里来客人了 , 招呼着喝茶聊天 , 临时烤几个小蛋糕当茶点也是不错的 。自从客厅里放了这个可爱的九阳HelloKitty联名款烤箱 , 两个孩子时不时地就会让我给她们做点蛋挞、纸杯蛋糕或者加热个小面包什么的 , 粉嫩的颜色最招小女生的喜爱了
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