重度脂肪肝应该注意什么

1.重度脂肪肝的饮食应注意什么
一般来说，脂肪肝患者的饮食应注意清淡，多吃新鲜蔬菜和水果，但是，脂肪肝不能一味的只吃蔬菜，而是要合理搭配，营养均衡。下面主要来介绍一些对脂肪肝病情有帮助的食品。
一、脂肪肝的饮食疗法，首选对肝脏没有毒性的药食兼用食品，如山楂、制何首乌、雪莲果等。
二、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
三、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
四、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
五、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量五、苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。
六、牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
七、脂肪肝的饮食疗法。洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
八、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
脂肪肝的饮食疗法，此外，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。“汉方养肝网”上讲的更加详细。
2.如何治疗重度脂肪肝，怎样治疗重度脂肪肝?重度脂肪肝的患者平时该注意些什么?
脂肪肝按轻重程度不同又分为轻度脂肪肝、中度脂肪肝和重度脂肪肝。轻度脂肪肝，已成为现代人的普遍问题，久了会演变为中度脂肪肝、重度脂肪肝。接着会发展为肝硬化，还会引起其它并发性肝病。轻度脂肪肝是治疗脂肪肝的最佳时期，只需服用1-2疗程的肝旨清并在饮食上调整好即可痊愈。中度患者一般需要2-3疗程，重度脂肪肝患者则需要服用3-4疗程即可痊愈。
脂肪肝又称肝内脂肪变性，是指由各种原因引起的甘油三酯在肝内蓄积过多所导致的病症。因此，轻度脂肪肝、中度脂肪肝和重度脂肪肝患者都应该在饮食上控制总能量、供给的高蛋白、摄入低脂肪等。控制胆固醇和碳水化合物的摄入等。
脂肪肝患者每天所摄入的总能量应该控制在每日每公斤标准体重20—25千卡左右，不宜吃得太饱和太油腻，避免脂肪过多合成；同时要选用脱脂牛奶、鸡蛋清、虾类、鱼类等高蛋白低脂肪的食物可促进肝细胞复原和再生。
另外还应该适当控制碳水化合物的摄入，最好选用粗粮及小米等粮谷类，尽量少吃精制糖类、果汁、蜜饯、蜂蜜、果酱、水果罐头和各类甜点心。另外脂肪肝患者每日食用盐量应控制在5克以下，因为盐会增加胃液分泌，促进食欲。
脂肪肝患者要多吃一些蔬菜和水果，它们富含多种维生素和矿物质，能够加速肝细胞的修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇的排泄，降低血脂。
酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等也有降脂作用，平时应该多吃一点。
尽量不要喝雪碧、可乐等含糖高的饮料，多喝绿茶或含糖少的山楂饮料、猕猴桃等。最好戒酒，因为酒精会促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，并会严重的损害肝脏。