熬夜护肝汤 _生活百科

1.经常熬夜喝什么汤

文章插图
熬夜者的药膳调理
猪腰/ 杜仲：
杜仲25克、猪腰子1个（去筋膜），水适量。隔水/
1小时。每日或隔日服食1次，具有滋补肝肾、强筋壮骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
莲子百合煲瘦肉：莲子（去芯）20克、百合20克、猪瘦肉100克。加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用。
每日1次，具有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
生地/ 鸭蛋：
生地20克、鸭蛋1－2个，加水适量隔水/ 之。蛋熟后去壳，再放回原汁中/
20分钟。加冰糖适量调味，食蛋饮汁。
每日1次或每周2－3次，具有滋阴清热、生津止渴等功效。适宜于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛、手足心热者食用。
粉葛生鱼汤：粉葛250克，洗净切块，生鱼（乌鱼）1条，加水适量共煲。鱼熟后放入生姜丝、油、盐调味，食鱼饮汤。每日或隔日1次，有舒筋活络、益气和血、解除肌痛等功效。适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛者服用。
夏枯草煲瘦肉：夏枯草10克、猪瘦肉50－100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汤。
每日1次，具有清肝火、降血压的功效。适宜于熬夜后血压升高、头晕、头痛及眼红者服用。
2.熬夜用什么炖汤
1、绿豆薏仁汤
将绿豆和薏米分别浸洗干净之后，用武火先煮开，然后改文火慢煮，直至绿豆烂了，加入适量的红糖就可。
2、霸王花煲猪骨汤
每次用霸王花一到两棵，猪骨半斤，蜜枣一到两颗，加水适量共煲1个小时左右，此量可供3~4人用。
3、沙参玉竹煲瘦肉汤
每次用沙参50到100克，玉竹50到100克，瘦肉或脊骨半斤，蜜枣一到两颗，加水适量共煲1个小时左右，此量可供3~4人用。
4、莲子百合煲瘦肉汤
每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。
5、粉葛生鱼汤
每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。
6、西洋参炖瘦肉汤
每次用西洋参15克，瘦肉一两，隔水炖一个半钟左右，此量可供1人用。
功效：西洋参性凉味甘，除有补气养阴的功效外，还能清火生津，对熬夜后津液不足，口渴舌燥的人群而言具有很好的疗效。
3.经常熬夜的人吃、喝什么汤补身体？
西洋参煲乌骨鸡
西洋参20克，乌骨鸡1只（去毛和内脏），香菇6只发水攥干，陈皮5克，再加蜜枣3粒，洗净后共同煲汤， 1至1．5小时后加入适量食盐调味即成。喝汤吃鸡。
西洋参，性味甘寒微苦，能补气养阴。《本草从新》认为西洋参“补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜” 。长期睡眠不足的最易虚火上炎，使咽痛头晕，心烦口疮，西洋参是很适宜的。乌骨鸡，滋阴养血，含有丰富的氨基酸和脂肪酸；香菇清新除油腻，陈皮理气开胃；略加蜜枣，可以和中补益。本食疗适宜长期熬夜，阴液耗散，神疲乏力，口干食少，头晕面黄者服食。