1.养肝汤的做法
文章插图
1.养肝汤--红枣汤的做法:
材料为7颗红枣、400毫升水 , 红枣(饱满鲜红的红枣 , 剪7刀 , 左三刀 , 右四刀 , 红枣的营养成分就能出来了 , 每天的分量是7粒 , 先放到煲里 。
约400毫升的水 , 把水煮开后 , 直接冲到已放好红枣的煲里 , 盖上锅盖 , 等八小时后(一个晚上) , (第二天早上)开温火 , 就是煤气炉头最小的火 , 炖煮1个小时候 , 就是养肝汤了 。
2.枸杞羊肝汤
材料:羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克 。
生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片 。
三味中药用冷水浸泡、洗净备用 。羊肝洗净切厚片 , 加入生姜片、料酒 , 拌匀腌10 分钟 , 再放入沸水烫一下 , 捞出洗净 。用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤 , 再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开 。
加入白胡椒粉 , 炖煮约10分钟即可出锅 。
3.猪肝汤
将猪肝切成方块 , 先放置麻油半勺 , 猪肝下锅炒至变色往后马上起锅 。在锅中放水 , 水开往后放入猪肝 , 值到全熟 。
4.蜜糖红茶
红茶叶5克 , 放保温杯内 , 以沸水冲泡 , 加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖 。每日饭前各饮
1次 , 能温中养胃 。此茶适用于春天肝气偏旺 , 脾胃功能不佳 。
5.绿豆汤
绿豆洗净 , 冷水下锅 , 加盖熬煮 , 中途不可开盖;沸腾5-6分钟后立刻关火 , 将汤倒出来 , 天天当水喝 。此时是汤最绿的时候 , 也是最养肝护肝的 , 切不可煮过头 , 那就只有解毒的作用了 。
剩下的绿豆也别糟蹋了 , 加点百合和大米 , 煮粥吃 。鲜百合不仅有养心安神的功效 , 还富含黏液质和维生素 , 对皮肤细胞的新陈代谢有好处 。
6.护肝养肝茶的做法
尤记养肝茶是由白鹤灵之草、仙甘藤、相思藤叶、鸡骨草、杭白菊花、罗汉果花、茉莉花等十几味天然植物结合现代生物科技精密的提取工艺 , 萃取有效的活性成分 , 有利人体吸收为原则 , 所有的原料从筛选、过滤、除尘、金属检测至远红外线控温、消毒、杀菌、恒温、恒湿等工序都经过国家级医师严格的品质管制精工秘制而成 。其口感清香甘醇而不腻 , 具有生津解渴 , 舒肝排毒、健脾暖胃、润肺除痰、降低血脂和胆固醇、软化血管的作用 , 达到提神醒脑、延年益寿、美容养颜的功效 。
根据个人情况而定 , 以每一泡为单位 , 用沸水冲泡 , 泡得越浓 , 功效越快 。另外 , 要长期坚持喝 , 不能三天打鱼两天晒网 。
2.食疗养生 主要是养肝....的配方....
养肝的食物有很多 , 如核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等都属于补肝食物 , 只要合理的食用 , 都可以起到补肝的作用 。
还有就是喝养肝茶 , 它能清热解毒 , 利尿保肝 , 能增加毛细血管抵抗力 , 对营养过剩引起的脂肪肝有很好的调理作用 , 消脂溶脂 , 防止肝部脂肪堆积 , 维持肝脏正常代谢 , 效果还是可以的 。
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