榴莲壳煲排骨 _生活百科

1.榴莲壳褒排骨的功效
榴莲壳褒排骨的功效：
一、榴莲功效作用
榴莲壳炖排骨具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用。另外排骨汤本身营养价值也非常丰富，所以这是一道很补的汤品。
1、滋阴壮阳
身体虚弱的人可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大，很多人不喜欢这种味道，殊不知榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
3、治疗痛经
榴莲可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
二、排骨功效作用
1、补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2、补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3、补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

文章插图
扩展资料
榴莲壳褒排骨是一道菜品，主要的制作材料是榴莲壳、榴莲核、排骨、姜、香菜。需要注意的是，榴莲壳只需要果壳里面那层白色。
干榴莲壳的功效与作用
1、干榴莲壳能清热降火
干榴莲壳能性质寒凉，能清热降火，特别是人们吃榴莲肉以后出现上火以后，可以直接把干榴莲壳加盐煮水服用，能让上火的症状很快减轻。
2、干榴莲壳能补血益气
补血益气也是干榴莲壳的重要作用之一，平时干榴莲壳能炖鸡汤也能用来制作排骨汤，用它做成的汤品不但味道鲜美，还能滋阴补肾，也能补血益气，还能缓解胃寒，调节脾胃。
3、干榴莲壳能促进血液循环
干榴莲壳能促进血液循环，它含有大量的蛋白水解酶，这种物质进入人体以后可以分解人们血液中的结块，也能加快药物对病灶的渗透，能有效调节血液循环，也能消除炎症预防水肿，它对人类的心脑血管疾现以及肾炎和水肿症都有一定的预防作用。
参考资料
搜狗百科-榴莲
2.排骨可以和榴莲皮炖汤么
榴莲壳煲土鸡汤
做法：
1、用刀将榴莲壳上的白瓤e799bee5baa6e4b893e5b19e31333335333730割下来，切成块;
2、将土鸡一只切块，汆水捞起;
3、煮沸瓦煲里的清水，放入鸡块、榴莲白瓤、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。榴莲白瓤久煮之后淀粉质溶化，使汤变得浓厚，汤味清甜适口没有怪味，大部分人都能够接受的。如果主料换成排骨、鸭子也可以的。