孕妇补叶酸食谱:菠菜鸡煲


原料:鸡半只,菠菜100克,冬菇4朵,姜、葱、冬笋,蚝油、酱油、糖、盐 。
【孕妇补叶酸食谱:菠菜鸡煲】

孕妇补叶酸食谱:菠菜鸡煲

文章插图
制作方法:
1.把鸡洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切段;冬菇洗净,切成块;冬笋切成片 。
2.锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻 。
3.放料酒、盐、糖、酱油及冬笋,不停翻炒,炒至鸡块完全熟 。
4.菠菜放在沙锅中铺底,将炒熟的鸡块倒入即可 。

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