吃什么食物降血脂效果好( 三 )

治疗高血压危象和高血压脑病时需迅速降压，可用静脉注射或滴注给药措施。
参考资料：
高血压病的注意事项
高血压病的注意事项包括以下几点（一）合理膳食；（二）适量运动；（三）戒烟限酒；（四）心理平衡；（五）自我管理；（六）按时就医。
一、合理膳食
1. 饮食对于高血压的重要性：民以食为天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。
2. 高血压患者的饮食宜忌：
①碳水化合物食品：
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。
②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）
应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品（香肠）
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
④维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）
海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）
刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）
⑤其他食物
适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）
酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）
酱菜类、咖啡
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2.哪些食物有降血脂的功效？
1.山楂
山楂酸甜可口，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有很多医疗价值，如具有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、醒脑功效等。山楂的许多制剂都具有明显的降脂作用，对降低血液中的胆固醇和三酰甘油均有一定效果，是降脂方中最常用的药物之一。由于山楂中含有大量酸性物质，有的中老年人过多食用后，会引起反酸等胃部不适。
山楂可以明显增进食欲，所以肥胖或胃酸过多的人不宜多吃山楂。山楂的食疗方有：鲜山楂10枚，捣碎加糖30克，水煎服，有降血脂和降血压作用。
2.香菇
香菇中含有纤维素，能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇中含有的香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解与排泄，防止血脂升高。香菇有较好的降血脂作用，连续食用能降低血液总胆固醇及三酰甘油。据临床观察，患有高脂血症和动脉硬化症的病人经常食用炒鲜香菇或喝香菇汤，有明显的降脂作用。
3.玉米
玉米中含有丰富的胡萝卜素、维生素E等，具有降低血清胆固醇、预防高血压和冠心病的功效，并有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用。玉米的健脑作用主要是由于玉米蛋白质中含有多量的谷氨酸，能帮助和促进脑细胞代谢，在生理活动中，能清除体内异物，帮助脑组织中具有毒性作用的氨的排除。玉米油是动脉硬化症、冠心病、高血压病、肥胖症患者和中老年人的理想食用油。
长期食用玉米油的动脉硬化症患者，血中胆固醇含量下降，病情改善；同样条件下，食用动物油者胆固醇平均升高6．3毫克。
4.黄豆
含有丰富的蛋白质、多不饱和脂肪酸及多种维生素。黄豆膳食纤维中富含皂甙，能吸收胆酸，促进胆固醇的代谢，有助于减少胆固醇和保持心血管的健康。
5.花生
含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂，有降压、降低血胆固醇和预防动脉硬化症的作用。花生壳中有一种能降低胆固醇的有效成分，叫木犀素。我国用花生壳水煎制的“落脂片”、“脉通灵”，对高脂血症、冠心病、动脉硬化症均有疗效。