血脂高吃什么菜好( 二 )


每2年检查一次血脂;40岁以上的人:
每一年检查1次血脂;高危人群和高血脂患者:听从医生指导定期复查血脂 。
2.血脂高和血脂稠应吃哪些食物?
一.合理饮食调养:人体脂类包括脂肪和类脂两种 。高脂血症与饮食的关系最为密切 。人体脂肪的积聚和部分类脂的来源,主要来自饮食 。
只有一部分类脂是在体内合成的,称为内生性类脂 。控制饮食对高脂血症的防治是十分重要的 。饮食提倡清淡,基本吃素 。但不宜长期吃素,否则饮食成分不完善,反而可引起内生性胆固醇增高 。宜限制高脂肪、高胆固醇类饮食,如动物脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等 。脂肪摄入量每天限制在30~50克 。糖类食品也要限制,不吃甜食和零食 。多吃蔬菜和水果 。
宜低盐饮食,食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等 。饥饱适度,每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度,不宜采用饥饿疗法,过度的饥饿反而使体内脂肪加速分解,使血中脂酸增加 。
二.绝对戒烟忌酒:香烟中的尼古丁,能使周围血管收缩和心肌应激性增加,使血压升高,心绞痛发作 。不适当饮酒能使心功能减退,对胃肠道、肝脏、神经系统、内分泌系统均有损害,应绝对戒烟忌酒 。
三.提倡适量饮茶:茶叶中含有的儿茶酸有增强血管柔韧性、弹性和渗透性的作用,可预防血管硬化 。茶叶中的茶碱和咖啡碱能兴奋精神,促进血液循环,减轻疲劳和具有利尿作用 。适量饮茶能消除油腻饮食而减肥 。但过多喝浓茶,会刺激心脏,使心跳加快,对身体有害 。
四.适当运动减肥:控制肥胖是预防血脂过高的重要措施之一 。除饮食控制外,提倡坚持体育锻炼,如慢跑、五禽戏、太极拳、打乒乓球、老年迪斯科等 。平时经常参加体力劳动 。要控制体重的增长 。
3.血脂高病人吃什么菜好
饮食上可以吃 肉类
75g/d
瘦肉、牛肉、羊肉、去皮畜肉、鱼;
蛋类
3~4个/周
鸡蛋、鸭蛋、蛋清; 奶类
250g/d
牛奶、酸奶
食用油
20g/d(2平勺)
花生油、菜籽油、豆油、葵花籽油、色拉油、调和油、香油
糖类
10g/d(1平勺)
白糖、红糖
新鲜蔬菜
400~500g/d
深绿叶菜、红黄色菜蔬
新鲜水果
50g/d
各种水果

6g/d(半勺)
谷类
*500g/d(男)
*400g/d(女)
米、面、杂粮
豆干
30g/d(或豆腐150g/d,豆腐干等45g/d)
黄豆、豆腐、豆制品
*指脑力劳动或轻体力劳动,体重正常者 。
减少或避免品种:
肥肉、畜肉片、加工肉制品(肉肠类)、鱼子、鱿鱼、动物内脏、肝、脑、肾、肺、胃、肠; 蛋黄; 全脂奶粉、奶酪等奶制品; 棕榈油、猪油、牛羊油、奶油、鸡鸭油、黄油; 糕点、甜食,油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、冰淇淋、雪糕; 加工果汁、加糖果味饮料; 黄酱、豆瓣酱、咸菜; 油豆腐、豆腐泡、素什锦 。
临床实践中,常根据血脂异常的病因及类别、调脂药物的作用机制、毒副作用、价格等因素选择合适的调脂药 。
一些难治的严重脂质代谢异常的患者,还需同时联合使用几种作用机制不同的调脂药 。
下表仅是通常情况下的用药原则,具体应用还需考虑诸多因素,如血脂异常的严重程度、患者年龄及健康状况等 。
一般提倡先单药应用,如不达标可联合用药,更应注意不良反应 。
首先要强调的是,所有的冠心病及其等危症(CHD以外的四肢、颈动脉或脑动脉粥样硬化病、糖尿病及多项危险因素者),只要无禁忌,就要坚定不移地首选他汀类药物,其目的除降脂外,最重要的是为防治动脉粥样硬化的发生和发展 。高甘油三酯血症首选贝特类