【儿童食谱馄饨:鱼泥馄饨】
原料:
鱼泥50克,小馄饨皮6张,韭菜末、香菜末各适量 。生抽少许 。
文章插图
制作方法
鱼泥加韭菜末做成馄饨馅,包入小馄饨皮中,做成馄饨生坯 。
锅内加水,煮沸后放入生馄饨,煮沸后,倒少许生抽再煮一会儿,至馄饨浮在水上时,撒上香菜末即可 。
儿童食谱馄饨类:凉拌馄饨皮
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