接下来就跟着我一起进入制作环节吧
先附上饮品配方
第1步：先将菠萝去皮，去掉菠萝眼肉切块，注意需要把菠萝中间的硬芯去掉，再切成小块，然后泡10分钟左右的盐水，消除菠萝的蛋白酶，减少苦涩的口感
文章插图
第2步：出品杯加入2块泡好盐水的菠萝，用柠檬锤捣成泥，增加果肉感，再贴杯放入1整片菠萝片做装饰
第3步: 冰沙桶加入150毫升四季春茶底、60毫升果糖，加入冰块到500毫升刻度线，再加入130克菠萝肉，打10~15秒呈冰沙状态
第4步：将打好的冰沙倒入出品杯中，刮掉表面泡泡，这款饮品就做好啦
春夏时节，菠萝正当时
其独特的酸甜清香再融合四季春清新的茶香
【自制菠萝蜜奶茶饮料 满杯金菠萝的简单做法】入口还能嚼到满满的果肉，清爽而不涩
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