误区二：烂一点的水果还能吃
相信不少朋友在吃水果的时候，发现水果烂掉了一小块，第一时间不是扔掉，而是觉得“削掉还能吃” 。
但事实并不是这样，水果之所以会在放久后腐烂，大多数是因为青霉感染，而青霉，也是水果上出现频率最高的霉素之一 。而青霉在感染水果以后，在表皮上显露出霉斑，其衍生的青霉素会同时扩散到果实的其他部位 。
换句话说，当水果上出现霉斑开始，其实就已经代表整个果实出现了霉菌感染，如果长期食用此类水果，例如肠道功能紊乱，肾脏水肿的风险也更容易产生 。因此，即使将霉变部位去掉的水果，也未必安全，最好的方法是即买即食，买多少吃多少，避免长时间储存，才能从根本杜绝浪费的可能性，更好地守护我们的健康 。
对健康而言，冬天绝对不是一个友好的季节，但也正因为如此，我们才要去通过日常饮食和生活的手段去积极调整 。而吃水果就是最为有效且最为常见的一种方法，冬天适当食用合适的水果，给身体带来的裨益，非常可观 。

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