孕晚期贫血食谱香酥鸽子



孕晚期贫血食谱香酥鸽子

文章插图
香酥鸽子
原材料:
净鸽子2只,生姜、葱白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、绍酒、精盐、植物油各适量 。
制作过程:
1、鸽子先用精盐、绍酒揉搓,再加葱白、生姜、肉桂、花椒、大茴香、小茴香,上笼蒸烂,拣去香料、生姜、葱白 。
2、锅上火放油烧热,投入鸽子炸至表皮酥脆,捞出,改刀装盘即成 。
推荐理由:
【孕晚期贫血食谱香酥鸽子】 鸽肉味咸性平,入肝、肺、肾经,有滋阴益气、祛风解毒、补血养颜等功效,尤其适宜孕晚期贫血的孕妇经常食用 。