椰子怎么打开吃椰肉?提到椰子,相信很多人都喜欢吃,但椰子那硬邦邦的外壳却总是让人很烦恼 。那么我们怎么才能喝到椰汁呢?一起来看看吧!
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椰子怎么打开吃椰肉:
1、挑选椰子 。
【硬壳椰子怎么打开吃椰肉(椰子怎么打开的窍门)】一般来说,椰子的年龄决定了它椰肉的老嫩,如果你想吃嫩而软的椰肉,建议你买嫩一点的椰子,椰子水味道会淡一些,如果不会选的话,让卖的老板帮你选 。如果想要吃味道比较浓的椰肉,可以买老一点的,味道非常的浓郁,超天然的 。
2、用刀把椰子壳砍开
在你插吸管喝椰子汁的地方,用刀把最面上的软壳削掉,然后用刀把下面的刀尖对准那个口,使劲的撞几下,直到里面最硬的椰子壳破裂 。
3、取椰肉
在打开椰壳后,就可以清晰的看到壳里面的椰肉,然后可以根据自己的需要,开始把椰壳和椰肉分开 。比较直接的方法是用小的水果刀把椰肉分成几部分,然后撬出来就可以了 。最好不要打开以后还用水冲一下,不然椰子味全部被冲走了 。
4、冷冻椰肉
取出椰肉以后,可以放一部分在冰箱里面冷冻一下(刚好能感到冰凉的感觉为好),这样子的椰肉吃起来,味道更好,在炎热的天气里,是非常不错解暑良品 。
椰子怎么打开喝椰汁:
1、一刀切掉椰子的尖头,露出椰子的三只白色眼睛,其中有一只是可以轻易戳穿的!
2、观察三只眼睛之间的分隔带,角度其实稍有不同 。位于角度最平的两条分隔带之间的那只眼睛,是椰子发芽的地方,也是整个椰壳上唯一的薄弱点,只需用筷子轻轻一捅,或用小刀轻轻一挖,就能戳穿!
3、插入吸管,享受美美的椰汁吧!
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