文章插图
原 料
豆腐皮(豆油皮)五张 , 净冬笋100克、鲜虾仁
100克、荠菜750克、猪瘦肉150克、芝麻油1000克( 约耗200克)、味精、面粉、精盐、姜未各适量 。
制 作
1.豆腐皮每张切成六小块共切成30块 。冬笋、
猪肉都切成细丝 。荠菜洗净 , 放入沸水锅中略烫后 , 捞出沥干切碎 。面粉放入碗内 , 加水调成湿浆;
2.炒锅置旺火上 , 下芝麻油100克烧热 , 放入
冬笋丝、肉丝、莽菜、虾仁、味精、精盐、姜未一 起烹炒3分钟 , 起锅成馅;
3.豆腐皮置案板上铺开 , 一一包馅成卷 , 在合
口处涂上面浆(共包成30个春卷) 。
4.原炒锅置旺火上 , 下芝麻油(耗100克) ,
烧至五成热 , 将春卷逐个下锅炸至金黄色时 , 捞出 盛盘即成 。
西红柿面条
油爆虾
【豆腐皮春卷】『①本文②来源妈育儿网 , 不得自行转载 , 违者必追究!』
- 梨汁粥
- 宝宝出牙期间的护理要点
- 氽烫卷心菜苗-怀孕280天孕妇饮食第52
- 番茄豆腐 - 儿童菜谱豆腐类
- 怎么判断自己是什么血型 生理学怎么判断血型
- 孕妇食谱:西红柿少司煎鱼
- 蜜烧红薯能促进胎儿生长发育
- 孕晚期营养食谱 银鱼豆芽
- 孕妇食谱:香菇炒菜花
- 准妈妈最适合食用草莓苹果