16种懒人必备微波炉食谱微波炉做菜菜谱大全( 三 )

6、最后浇上烧滚的热油，即可上桌享用啦。
十三、微波炉版口蘑酿肉
食材
口蘑7个、肉馅适量、生抽20克、蚝油20克、盐少许、黑胡椒粉1克、青蒜末少许、水淀粉少许。
做法
1、冷冻的肉馅化冻，如果用新鲜的肉馅更好；口蘑清洗干净
2、将口蘑的柄轻轻拔掉，剁成碎末
3、放入肉馅中，肉馅可根据口味加入适量生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉，少许清水。
4、顺着一个方向略微搅拌上劲。
5、用刀在口蘑的表面划上几道，注意不要划透噢。
6、将适量的肉馅抹在口蘑的小窝里，肉馅可以抹高一点，一是肉多入味，二是肉熟之后，多少会有些回缩。
7、将抹好肉馅的口蘑放在盘中，入微波炉中，上面再盖一张盘子，防止水分蒸发而变干，用高火“叮”5分钟后，打开查看，再决定下面的时间，我一共用了8分钟。
8、出炉后，能看到一些汤汁出来了，不要浪费噢
9、将汤汁倒进炒锅中，小火煮开，加入一点水淀粉，变得浓稠一些，然后浇在口蘑内饰上
10、点缀一点青蒜末。
十四、微波炉版翡翠肉卷
食材
猪肉馅80克、胡萝卜30克、圆白菜数片、葱花适量、黑胡椒粉1克、盐0.5克、六月鲜特级酱油20克、红剁椒适量。
做法
1、肉馅中打入适量清水，加入黑胡椒粉、少许盐。
2、搅拌均匀后，再倒入少量六月鲜特级酱油。
3、顺着一个方向搅拌。
4、胡萝卜一段擦成细丝，大葱切末，与肉馅混合均匀。
5、圆白菜绿叶去掉硬梗，入开水中焯软，再过凉水，这样能保持翠绿的颜色。
6、取一小块菜叶，放适量的肉馅，卷成卷。
7、全部处理好，摆放在烤盘中，入微波炉中，中高火“叮”4-5分钟。
8、趁热撒上一点红剁椒，增香调味，简单快手菜新鲜出炉啦。
十五、微波炉秘汁鳕鱼
食材
鳕鱼、香葱、生抽、精盐、鸡精、蚝油、料酒、佐料、五香粉、蒜、姜、淀粉、胡椒粉、油。
做法
1、鳕鱼洗净备用。
2、调好秘汁：生抽、精盐、鸡精、耗油、料酒、佐料、五香粉、蒜末、姜末、淀粉、胡椒粉拌匀备用。
3、秘汁调好淋在摆好盘的鳕鱼上，要均匀，使其更好的腌制，腌制10分钟。
4、在腌制过程中，把香葱洗净，切成长段备用。
5、鳕鱼腌制好后，均匀地在鳕鱼上面淋上食用油。
6、把淋上食用油的鳕鱼准备放进微波炉里。
7、关好微波炉门，火力调到高火档，时间调到6分钟。
8、6分钟后，取出，撒上香葱段，再放进微波炉，火力调到中高火档，时间调到3分钟。
9、听到叮～的一声，就可取出您的美味佳肴了。
十六、微波炉版蚝油茄子
食材
茄子、胡萝卜丝、葱花、姜片、蒜片、盐、蚝油、生抽、香油、料酒、绵白糖、白胡椒粉。
做法
1、茄子去蒂，洗干净，切成条。
2、茄子条放入大的容器中，加入适量盐，腌15—20分钟。
3、胡萝卜插丝，姜、蒜切片，葱切碎备用。
4、取一碗，放入适量蚝油、生抽、香油、料酒、绵白糖、白胡椒粉搅拌均匀。
5、腌好的茄子条控干水分，放入盘中，覆盖保鲜膜，微波高火4分钟。
6、戴上耐高温手套，拿出盘子，小心地揭开保鲜膜，注意热气烫手。撒上葱花、姜片、蒜片、胡萝卜丝。
7、把步骤5中的调料均匀撒上，覆盖保鲜膜，微波高火2分钟。
【16种懒人必备微波炉食谱微波炉做菜菜谱大全】8、拿出盘子，去掉保鲜膜，成功了，拌匀就可以吃了！

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16种懒人必备微波炉食谱微波炉做菜菜谱大全( 三 )