大葱炒豆腐的家常做法 大葱炒豆腐怎么做

大葱炒豆腐的家常做法
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大葱炒豆腐的家常做法 大葱炒豆腐怎么做

文章插图
1、材料:豆腐,大葱,配料:适量酥油,适量盐,适量姜,适量蒜,1匙 面酱,1匙剁椒,适量生抽,适量老抽,适量鸡精 。
【大葱炒豆腐的家常做法 大葱炒豆腐怎么做】2、豆腐切成小方块 。
3、把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味 。
4、姜、蒜切碎,葱切段备用 。
5、炒锅上火,倒入食用油烧热,煸香姜蒜末 。
6、放入面酱和剁椒煸香 。
7、放入豆腐炒炒 。调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀 。
8、放入大葱翻炒两下即可出锅 。
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