山药莲藕排骨汤做法 山药莲藕排骨汤的功效与营养


今天给大家分享一道秋季坐月子期间可以食用的汤品 , 这汤品对于产后脾胃虚弱 , 肠胃不适 , 贫血气虚有很好的滋养作用 。
山药莲藕排骨汤

山药莲藕排骨汤做法 山药莲藕排骨汤的功效与营养

文章插图
莲藕:性温 , 味甘 。熟用补益脾胃 , 益血生肌清热生津、凉血止血、补益脾胃 。
山药:性平 , 味甘 。补脾养胃 , 生津益肺 , 补肾止带 。
胡萝卜:味甘 , 味平 。健脾化滞 。
排骨:性平 , 味甘 。滋阴润燥补血益气 。
枸杞:味甘 , 性平 。补肝、滋肾、润肺、明目 。
盖菜:性凉、味甘 。消暑解热、滑肠通便、保护肝脏 。
  • 准备食材
铁棍山药 , 莲藕 , 胡萝卜 , 盖菜 , 精品猪肋排 , 宁夏枸杞
将山药 , 莲藕 , 胡萝卜清洗 , 去皮 , 切块 , 枸杞洗净备用
排骨洗净切成4-5㎝长段 , 焯水去血沫 。
将准备好的食材放入蒸碗中 , 加净水 , 中火蒸120分钟 。
  • 温馨提示
此汤品不建议产后七天之内食用
不建议有乳腺炎症状的宝妈食用
【山药莲藕排骨汤做法 山药莲藕排骨汤的功效与营养】汤品中的山药和莲藕含有大量碳水化合物 , 建议主食减量 。