鹌鹑蛋要煮几分钟

一般水开后煮3-5分钟即可 。鹌鹑蛋在煮前建议用冷水浸泡3分钟左右,这样可以防止在煮的过程中开裂 。鹌鹑蛋冷水下锅,水开后煮3-5分钟即可以捞起,捞出后建议马上放到冷水中再泡几分钟 。
鹌鹑蛋要煮几分钟

鹌鹑蛋要煮几分钟

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煮熟的鹌鹑蛋放进冷水中浸泡几分钟,不仅可以防止余热把蛋变老,还可以使蛋壳更容易剥开 。
为了使蛋壳更好剥,可以将鹌鹑蛋用手压在桌子上滚动几圈,注意不要过于用力,以免压坏 。
【鹌鹑蛋要煮几分钟】 虽然鹌鹑蛋的个头较小,一个大约重10克左右,但是其营养价值并不亚于鸡蛋 。