毛豆是否需要焯水主要取决于它的做法，如果是以水煮的方式进行烹饪的话，则需要焯水 。如果是以炒的方式进行烹饪的话，则不需要焯水 。根据毛豆的做法来确定它要不要焯水即可 。
毛豆

文章插图
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆 。毛豆其实是新鲜连荚的黄豆 。
毛豆在我国约有5000多年的栽培历史，最初起源于中国 。毛豆喜温怕涝、适宜在夏季高温的温带地区生长 。
【毛豆要不要焯水】 毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆 。新鲜时，豆荚为翠绿色 。

• 炒蚬子用不用焯水
• 瓠子包饺子要焯水吗
• 孕期发现乳腺癌要不要终止妊娠
• 香菇做馅用焯水吗
• 孩子说梦话是怎么回事 孩子说梦话要不要叫醒
• 夏季宝宝到底要不要穿袜子 一分为二来看待
• 夏天暴晒要不要盖车衣
• 孕期智慧牙“作怪”到底要不要拔
• 冬天敷面膜要不要加热 怎么加热
• 破羊水要不要用卫生巾