【火腿蔬菜卷 宝宝最爱的法式奶酪香气】
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很多时候妈妈说宝宝只吃零食不吃饭,其实宝宝不肯吃饭除了少数是因为缺锌所致,大多数情况下是零食过量或妈妈做的饭菜不合口味,所以宝宝才拒绝进食 。如果妈妈能在宝宝的菜谱上面多下些功夫,做出下面这种美味营养食谱,相信宝宝一定找不到拒绝的理由 。
火腿蔬菜卷
本食谱中的火腿肉性温,味甘咸,用来煨汤或做菜,可作为开胃增食的食品 。
准备食材:火腿4片、奶酪少许、胡萝卜35克、卷心菜35克、洋葱35克、食盐少许、白胡椒少许
步骤1:准备几片火腿肠,火腿切片 。
步骤2:蔬菜切粗丝 。将除洋葱以外的蔬菜焯水,加两勺盐在水中,取出沥干 。放入容器中,加盐和胡椒粉拌匀 。
步骤3:奶酪折一下切成条(用普通奶酪片也可以,用披萨专用的奶酪丝做成焗烤也可以) 。
步骤4:将火腿摊平,放上拌好的蔬菜,在放上奶酪丝,顺势卷起,并用牙签固定 。
步骤5:做好的火腿卷可以用平底锅稍微加热,至里边的奶酪融化即可 。还可以用微波加热,喜欢奶酪多的,可以在上边盖上一片,做成焗烤的 。
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