干红葡萄酒
功效:
红酒中的多酸含量相当多 , 所以人们一直认为红酒对于预防心血管疾病有极好的作用 , 有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病 , 还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜色”等重要功效 。
喝红酒和其它种类的酒一样 , 要适量,如果量大的话,这对心脏是非常不好的,会导致酒精性的心肌炎,而且实际上,酒对脑部、肝脏、胰脏是绝对不好 。
文章插图
作用:
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色 , 清澈透明的体态 , 使人赏心悦目;倒入杯中 , 果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味 , 促进食欲 。所有这些使 人体处于舒适、欣快的状态中 , 有利于身心健康 。
2、滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质 。这些都是人体必不可少的营养素 。它可以不经过预先消化 , 直接被人体吸收 。特别是对体弱者 , 经常饮用适量葡萄酒 , 对恢复健康有利 。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement) , 具有搞氧化剂的功能 , 可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害) , 这些伤害是导致一些退化性疾病 , 如白内障 , 心血管病、动脉硬化、老化的因素之一 。因此 , 经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果 。
3、助消化作用
葡萄酒含有各种有机酸 , 具有轻度酸味 , 而这种酸味与人体了酸的酸度(PH2-2.5)相近 , 这正是蛋白质消化的适宜条件 , 因此葡萄酒是配合蛋白质最优良佐餐饮料 。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液 , 每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升 。葡萄酒中单宁物质 , 可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩 , 调整结肠的功能 。对结肠炎有一定疗效 。甜白葡萄酒含有山梨醇 , 有助消化 , 防止便秘 。
4、减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用 , 每升干葡萄酒中含525卡热量 , 这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15 。饮酒后 , 葡萄酒能直接被人体吸收、消化 , 在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加 。所以经常饮用干葡萄酒的人 , 不仅能补充人体需要的水分和多种营养素 , 而且有助于减肥 。
5、利尿作用
【干红葡萄酒的五大作用功效 干红葡萄酒功效与作用】一些白葡萄酒中 , 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高 , 具利尿作用 , 可防止水肿和维持体内酸碱平衡 。
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