1.入睡难吃什么食品才好?
失眠者的食疗方法
失眠者在“药补不如食补”的今天 , 如果采用得当的食疗方 , 除不良反应外 , 且有一定的催眠功效 。现特向您推荐几种易于制作的食疗方 , 供选用:
猪心枣仁汤
猪心1个 , 酸枣仁、茯苓各15克 , 远志5克 。把猪心切成两半 , 洗干净 , 放入净锅内 , 然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入 , 加入适量水置火上 , 用大火烧开后撇去浮沫
, 移小火炖至猪心熟透后即成 。
每日1剂 , 吃心喝汤 。此汤有补血养心、益肝宁神之功用 。可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症 。
天麻什锦饭 取天麻5克 , 粳米100克 , 鸡肉25克 , 竹笋、胡萝卜各50克 , 香茹、芋头各1个 , 酱油、料酒、白糖适量 。将天麻浸泡1小时左右 , 使其柔软 , 然后把鸡肉切成碎末 , 竹笋及洗干净的胡萝卜切成小片;芋头去皮 , 同水发香茹洗净 , 切成细丝 。粳米洗净入锅中 , 放入改刀的大朱料及白糖等调味品 , 用小火煮成稠饭状 , 每日1次 , 作午饭或晚饭食用 。
此饭有健脑强身、镇静安眠的功效 。可治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症 。
龙眼冰糖茶 龙眼肉25克 , 冰糖10克 。把龙眼肉洗净 , 同冰糖放入茶杯中 , 沸水 , 加盖闷一会儿 , 即可饮用 。
每日1剂 , 随冲随饮 , 随饮随添开水 , 最后吃龙眼肉 。此茶有补益心脾、安神益智之功用 。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘 。
远志枣仁粥
远志15克 , 炒酸枣仁10克 , 粳米75克 。粳米淘洗干净 , 放入适量清水锅中 , 加入洗净的远志、酸枣仁 , 用大火烧开移小火煮成粥 , 可作夜餐食用 。此粥有宁心安神、健脑益智之功效 , 可治老年人血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症 。
百麦安神饮 小麦、百合各25克 , 莲子肉、首乌藤各15克 , 大
枣2个 , 甘草6克 。把小麦、百合、莲子、首乌藤、大枣、甘草分别洗净 , 用冷水浸泡半小时 , 倒入净锅内 , 加水至750毫升 , 用大火烧开后 , 小火煮30分钟 。滤汁 , 存入暖瓶内 , 连炖两次 , 放在一块 , 随时皆可饮用 。此饮有益气养阴、清热安神之功效 。可治神志不宁、心烦易燥、失眠多梦、心悸气短、多汗等症 。
柏子仁炖猪心 柏子仁15克 , 猪心1个 , 精盐、料酒、酱油、葱 片适量 。把猪心洗干净 , 切成厚片 , 同柏子仁放入有适量清水的锅中 , 加放料酒、精盐 , 在小火上炖至猪心软烂后 , 加入酱油、葱花即成 。佐餐食用 。此汤菜有养心安神、润肠通便之功效 。可治心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症 。
桂圆芡实粥 桂圆、芡实各25克 , 糯米100克 , 酸枣仁20克 , 蜂蜜20克 。把糯米、芡实分别洗净 , 入适量清水锅中 , 加入桂圆 , 大火烧开 , 移小火煮25分钟 , 再加入枣仁 , 煮20分钟 , 食前调入蜂蜜 。分早晚2次服食 。此粥有健脑益智、益肾固精之功用 。可治老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症 。
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