烧干锅了能立刻倒水吗

不能 。当锅烧干时,应该立即取下,让其自然降温,不能加水,加水后可能会变形、炸裂 。烧干锅可以用钢丝球、洗洁精和番茄酱的混合物轻刷烧焦的锅底 。烧干锅后可以用香蕉皮、苹果皮、柚子皮等除去锅上的黑物质 。
烧干锅了能立刻倒水吗

烧干锅了能立刻倒水吗

文章插图
锅是一种炊事用具,可以对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作 。
【烧干锅了能立刻倒水吗】 炒菜最好用铁锅,铁锅是最安全的锅,尽量不要用铁锅煮汤,不宜盛食物过夜 。
锅分为高压锅、铝锅、不锈钢锅、砂锅、铁锅等,不锈钢锅不宜长时间装盐,砂锅不宜盛装酸性食物 。