【儿童食谱馒头类:红萝卜坚果馒头】
材料
文章插图
中筋面粉
250g
水
100g
奶粉
30g
盐
1/2茶匙
糖
30g
油
1大匙
萝卜泥
80g
坚果核桃...
1碗
新鲜酵母
6g
做法
step1 1
面粉过筛加入水、酵母、糖、盐、奶粉、萝卜泥揉成团
step2 2
再加入油,揉至表面光滑
step3 3
面团包起来或密封起来,放入冰箱低温发酵4小时以上
step4 4
坚果压碎备用,从冰箱取出面团杆平,洒上坚果,卷起来,分割成6份
step5 5
放置蒸锅里发酵1小时,再开小火蒸15~20分钟就完成囉!
儿童食谱馒头类:毛毛虫馒头
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