肾结石饮食禁忌( 三 )


(七)勿过量服用鱼肝油 鱼肝油富含维生素D,有促进肠膜对钙磷吸收的功能,骤然增加尿液中钙磷的排泄,势必产生沉淀,容易形成结石 。
(八)多食黑木耳 黑木耳中富含多种矿物质和微量元素,能对各种结石产生强烈的化学反应,使结石剥脱、分化、溶解,排出体外 。
5.肾结石不能吃什么东西
不能吃什么食物呢?有些人会问了,难道这个病和饮食也有关么?其实,肾结石的形成与饮食有很大关系,饮食中可形成结石的有关成分如果摄入过多,就可能引起肾结石 。譬如,许多人喜欢食用酸菜,可是如果大量食用或长期单一性地食用酸菜,就会很容易导致肾结石的发生,这是因为酸菜中的草酸较易形成结晶 。为此,专家建议,含草酸偏高的食物譬如菠菜、豆类、葡萄、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋等,不宜一次性大量食用 。
饮食方面要多吃富含植物有机活性碱的食品,多吃蔬菜,少吃肉类,白天多喝水 。
肾结石患者不能吃以下食物:
1、少吃含钙高的食物.
2、限量摄入糖类,高糖食品的摄入,可以使患肾结石的机会增加,因此,要注意少吃甜食 。
3、少吃草酸盐含量高的食物含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等,过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一 。
4、少吃豆制品大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高,能同肾脏中的钙融合,形成结石 。
5、肾结石病人不宜在临睡前喝牛奶,由于牛奶中含钙较多,肾结石中大部分都含有钙盐 。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高 。饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石 。因此,肾结石患者不要在临睡前饮牛奶 。
6、蛋白质过量 。对肾结石成分进行化验分析,发现结石中的草酸钙占87.5% 。这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料——甘氨酸、羟脯氨酸之外,蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收 。如果经常过量食用高蛋白质的食物,便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高 。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外,这样,得肾脏结石、输尿管结石症的条件就形成了 。
当今世界经济发达国家肾结石发病率增高的主要原因就是如此 。
经常很晚用餐者较易患肾结石 。这是因为,肾结石的主要成分是钙,而食物中含的钙除一部分通过肠壁被肌体吸收外,多余的全部从尿中排出 。人们排尿的最高峰一般是饭后3—5小时,如晚饭吃得过晚,人们一般不再进行活动,因而使晚饭后产生的尿液全部留在尿路中,这样尿路中尿液的钙含量也就不断增加,久之,就形成了结石 。所以建议大家不要过完吃饭 。
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6.关于肾结石的饮食禁忌
这个问题好多朋友都回答过,大致如下:
①大量饮水,每天2000-3000毫升,尽可能使尿量达到
2000毫升以上 。
②应限制肉类的摄入量,特别是动物内脏 。
③有些食物应少吃,如菠菜、土豆、芦笋、胡萝卜、榨
菜、带鱼、浓茶、速溶咖啡等 。
肾结石在治疗的期间应该注意在饮食方面坚持五少一多的原则 。
1、少吃牛肉、羊肉:因为牛肉、羊肉中含有较多的嘌
呤,此物容易分解成为尿酸,是形成结石的成分之一 。
2、少吃富含维生素C类的食品:因为维生素C在体内的代
谢过程中会生成草酸,从而促进结石的形成 。
3、少吃含钙的食物:因为钙是结石的主要成分之一 。
4、少吃食盐:因为盐和钙在体内具有协同作用,并可以