子软熟即可 。
功用:健脾、安神、养血 。
龙眼粥
做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮
成粥 。
功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者 。
猪肝汤
做法:猪乾洗净,切薄片 。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍
滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用
。
功用:补血 。
羊骨粥
做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮
粥 。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用 。
功用:对於贫血具有畏寒者有良效 。
阿胶芝麻核桃羹
做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃
肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适
量冰糖,一起隔水蒸二小时即可 。每次加热吃食二
匙 。
功用:本品有补肾安神益血的功效 。
参枣汤
材料:
红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块
功能:
1.红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化 。
2.人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然
足 。
作法:
1.红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小
火焖煮1小时间 。
2.加入冰糖待溶化即可 。
杞子南枣煲鸡蛋
材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个 。
作法:
1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟
。
2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟 。
功效:补虚劳、益气血、健脾胃 。
鲤鱼补血汤
材料:
黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小
块、胡椒粉适量 。
做法:
1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,
略煎至金黄色 。
2.将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒
至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用 。
3.红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用 。
4.水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分
钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分
。
功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿 。
红枣羊骨糯米粥
材料:羊胫骨1~2根(猪骨也可)、红枣30枚、糯米一杯
作法:
1.将羊胫骨(或猪骨)敲碎 。
2.红枣去核 。
3.将以上材料加入适量的水於锅中熬煮 。
功效:补脾益血、滋肾健骨 。
女人贫血的经典食疗方
贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白 。
治疗贫血的几款食疗方
造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏,造血不良和失血 。
贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等 。患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调治:
1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克 。同煮成粥,热温服 。
功效:养心补脾,滋补强壮 。
2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克 。
羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥 。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程 。
功效:补肾壮骨 。
得了贫血就要先补血吗?--我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一,发生率达到15%~20%,其中妇女儿童贫血率高达20%以上,贫血严重威胁妇女健康 。>>详细阅读
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚 。同煮成粥 。食用时加适量白糖 。
功效:滋阴补血 。女性贫血该怎么补?
4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克 。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可 。热温服 。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅 。
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