1.健身后需要摄入多少蛋白质?
文章插图
在剧烈运动或从事耐力运动时 , 体内产热增加 , 出汗是主要的散热方式 , 汗液中98%至99%是水 , 其余主要为钾、钠、钙、镁等无机盐 。大量出汗后 , 需要及时补充水分 , 否则不仅导致疲劳和运动员体温调节障碍 , 也会引起酸性代谢产物的蓄积 , 从而导致疲劳和运动能力的下降 。感到疲乏无力的运动员可能缺乏无机盐 , 且以肌肉细胞中缺乏钾和镁为特征 。
所以健身后适当补水是非常重要的 , 可以喝普通的凉白开 , 也可以适当加些葡萄糖在里面 。用来补充能量 。
多吃含蛋白质丰富的食物 , 例如鸡蛋、牛肉、酸奶等
普通人每天每公斤体重需要摄入1克左右蛋白质 ,
健身人群每天每公斤体重 , 需要摄入1.5-2.0克左右蛋白质.健身人群每天吃十几个蛋白很常见 , 但要根据自身情况摄入 。吃多了 , 不但浪费优质蛋白 , 还会增加肝肾负担 。蛋黄的摄入要慎重 , 蛋黄虽然营养丰富 , 但胆固醇高!一般一天不要超过2个 。主食以面食为主 , 多吃水果蔬菜 。
2.健身后吃多少蛋白粉
如果你每天吃155克蛋白粉 , 时间长了会对身体造成伤害 。
增肌时 , 每公斤体重摄取1.5-2克蛋白质 。(是陈吉棣教授的《运动营养学》中写到的)你体重55公斤 , 应该摄取82.5-110克蛋白质 , 但是...这110克蛋白质可不是指110克蛋白粉..它也包括你日常饮食中摄取的蛋白质 , 比如鸡蛋 牛肉 鸡肉里都含有蛋白质 。如果你每天吃155克蛋白粉 , 那你一天要超标大概100克以上蛋白质..这部分多出来的蛋白质会被转化为脂肪存储在身体里 , 如果长期保持这种摄取量 , 会由尿液排出 , 会造成骨质疏松 , 还会加大肝脏肾脏的负担 。
其实健身初期 , 正常饮食足够维持你增肌所需要的蛋白质 , 如果觉得不够 , 多吃几个蛋青就行了 , 不要迷信补剂 , 07年的北京市健美冠军09年亚军王华昆采取的就是纯自然饮食不加任何补剂的饮食方法 。
如果要吃蛋白粉也可以 , 但不要吃那么多 , 在饭后或训练后喝一勺就行了..记得要搭配碳水化合物 , 也就是果汁或者白面包 , 因为服用蛋白粉后需要一定的胰岛素 , 才能把蛋白质带进细胞 。
3.健身後那一餐适合补充多少克乳清蛋白粉的蛋白质?
乳清蛋白粉是从乳清里分离的蛋白质 , 主要成分:乳清蛋白混合物(浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白 , 对促进蛋白质合成和减少蛋白质分解起着重要的作用 , 有助于健身爱好者塑造优美体型;蛋白质粉 , 采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白 , 或几种蛋白组合体 。为人补充蛋白质 。健身爱好者更适合吃乳清蛋白粉 。
哪些人健身练肌肉需要吃蛋白粉呢?
1、如果日常饮食上不能得到足够蛋白质食物的健身人群 , 比如一日三餐没有鸡蛋、牛肉、虾等高蛋白食物的补充 , 这些健身练肌肉的朋友可以考虑吃蛋白粉来补充蛋白质 。
2、想要练出大块头 , 健美型的肌肉男需要吃蛋白粉 。因为这些肌肉男从日常的饮食中很难获得足够的蛋白质 。如果要获得肌肉所需要足够的蛋白质 , 需要吃很多高蛋白的食物 , 比如一次吃一脸盆鸡蛋等 。运动员、健身和健美者 , 由于高强度运动会消耗肌蛋白 , 对肌肉不利 , 必须在运动后补充蛋白质 , 因而 , 他们可以在运动后半小时食用蛋白粉 , 以防止蛋白质不足损伤肌肉 。
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