秋天吃什么豆粥

1.秋天喝什么粥好
1、百合杏仁白米粥
秋天最需要的就是补肺，而肺喜白色的食物，所以，多吃白色的食物就有润肺的功能。
百合它是属于白色的，而杏仁的芯也是白色的，白粥的颜色也是白色，所以当这三种白色混在一起熬制成粥喝的时候，就是润肺止咳最好的粥品了。
2、莲子百合鸡蛋粥
莲子心白，出淤泥而不染，因此也是秋季补肺的好东西。将莲子熬成粥喝，不仅润肺，口感也极佳。
具体做法如下：取莲子肉10克、百合10克、鸡蛋
1个、红糖适量，红枣数颗。先莲子、红枣去心去核、百合洗净，加清水适量煮沸，再将鸡蛋去壳入粥，蛋熟即可，加入白糖。
这个粥可以调理心中烦闷，心悸心慌，多梦易醒。坚持和7天，效果会更好。
3、板栗粥
想要在秋天做好养生工作的话，那么板栗粥是少不了的，因为它是秋天最好的养生粥，主要是因为板栗它具有很好的养胃健脾功效，还能够补肾强筋、活血止血，对老年人腰腿酸痛、关节痛等毛病有特别的调理功效。
将板栗去皮，将米洗净，加水一起熬制，待到板栗变得软绵即可。
4、秋菊花粥
秋天正是菊花开放的季节，菊花也是秋天的花，因此，菊花也是秋天最好的补品。用菊花熬制粥品，也是非常好的。
这个过程有点讲究，采摘菊花10克、准备米100克。首先将菊花煎汤。之后再同米煮成粥。
因菊花具有散风热、清时火、明目等功效，不仅对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效，同时也对心血管疾病也有较好防治作用。
5、红枣糯米山药粥
枣是补血的，而糯米也是润肺的，山药也是白色的，这些都是秋季时令的补品。
将这三种食材一起熬成粥，具有很高的营养价值。
制作也及其简单：将山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米一起煮烂，放入适量白糖就可以。
这种粥非常适合病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
2.秋天喝什么样的粥好？
喝粥的7大好处：
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲，补充体力
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
4、预防感冒
天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
6、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿
喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
3.秋天喝什么粥滋补
【秋天吃什么豆粥】秋天,天气渐渐转凉,人们往往会出现不同程度的口,鼻,皮肤等部位的干燥感,所以应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣,煎炸食品.同时,中医认为,肺与秋气的关系十分密切,因此多吃有润肺生津作用的食品.
适合秋季食用的食品有:
百合:有补肺,润肺,清心安神,消除疲劳和润燥止咳的作用.