,2、多补充维生素
丰富的维生素有助于心脏健康 。如维生素C能改善冠状动脉的血液循环,保护血管内皮细胞的完整性,还能促进胆固醇生成胆酸,从而降低血中有害的胆固醇 。维生素E具有很强的抗氧化作用,能阻止不饱和脂肪酸发生过氧化,保护心肌,预防血栓 。维生素PP(即尼克酸、烟酸)能扩张末梢血管,防止血栓形成,还能降低血中胆固醇含量 。绿叶蔬菜中富含维生素C;肉类、谷物、花生、酵母中富含维生素PP;油脂、豆类、蔬菜中富含维生素E 。
,3、多补充微量元素
微量元素数量不多,但作用很大,心脏病人同样离不开 。硒能保护心脏,防止病毒感染,是心脏的守护神 。铬能强化胰岛细胞,预防糖尿病,还能抑制胆固醇吸收,从而减缓或阻止冠心病的发生、发展 。此外,钙、镁、钾、碘等矿物元素也对保护心脏有益 。
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