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8、 用小火煮5分钟后关火撒香葱碎即可 。
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9、另起一锅 ， 水开后将米粉煮熟顺便烫几颗青菜芯 。
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10、 煮好的米粉控干水份后码入碗中 ， 浇上肉酱汤撒香菜碎趁热开吃吧 。
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成品图：
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肉酱米粉制作技巧:1、米粉是干的 ， 要提前泡软后再煮 ， 煮的时候要再加几次水确保煮熟且口感是Q弹的 。
【肉酱米粉的做法 肉酱米粉的肉酱怎么做】2、牛肉酱也可以换成任何自已喜欢的种类 ， 盐的用量依自已口味调整 。
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