2.苦瓜洗净，切掉两端 。切成0.5厘米厚的苦瓜圈，将籽挖掉 。
3.锅中烧水，将苦瓜圈放入，焯水半分钟 。捞出投凉……
4.平底锅烧热，倒入少许油 。将腌渍好的鸡肉丝放入，煸炒至颜色发白 。放入焯水的苦瓜圈 。
【孕妇清火解毒食谱简介】 5.倒入少许生抽，加入少许盐 。，倒入水淀粉 。煸炒，淋入少许香油 。搅拌均匀，出锅即可 。

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