健康食用橄榄油做好4点很重要橄榄油能保持心脏健康( 二 )

健康食用橄榄油，做好4点很重要橄榄油是一种美味、用途广泛且有研究支持的饮食补充品。然而，我们应该知道的是，在这个世界上，并没有一种食物是健康和保健的“灵丹妙药” 。为了享受橄榄油的健康益处，我们一定要做好以下4点。
1、根据个人情况，合理选择橄榄油
同样都是橄榄油，也会有精制与否的差异，尤其是越天然的油，对于温度的不安定性也会越高。橄榄油的颜色和风味因橄榄的成熟度、气候、土壤类型和生产者偏好而异。颜色从深绿色到几乎透明不等，取决于精炼过程，并不是味道的良好指标。整体而言，因为特级初榨橄榄油、初榨橄榄油发烟点低，建议用来凉拌、清蒸；至于适合炒、炸食物，建议使用纯橄榄油和淡橄榄油。
2、正确购买
橄榄油中的脂肪使其容易变质。因此，我们在保存橄榄油的时候，使得它免受光和热是很重要的。首先，我们一定要选择购买深色玻璃瓶装的橄榄油，因为黄色和绿色玻璃可阻挡可能导致橄榄油腐烂的破坏性光线；其次，一定要避免购买满是灰尘或搁置数月的橄榄油。相反，在购买的时候，一定要查看标签上是否有日期，以获得最新鲜的橄榄油。
3、适度食用是关键
橄榄油一般被认为是健康、且安全的。然而，如前所述摄入过多会对身体代谢脂质的方式产生负面影响。因此，我们不要过度迷恋橄榄油是“液体黄金”，只有美味和丰富的健康益处。相反，我们适度享受橄榄油带来的好处，才是不增加健康风险的关键。
4、正确保存
如果储存得当，橄榄油将在装瓶之日起长达2年内，也可以保持其风味和营养特性，但一旦打开，应在几个月就要使用完。而将橄榄油存放在黑暗、凉爽的地方或冰箱中，可以使用很长的时间。冷藏时，如果橄榄油看起来混浊和粘稠，一定不要惊慌。因为一旦橄榄油恢复到室温，它将再次变成液体。
想要维持心脏健康，更需要注意以下3点众所周知，一个健康的心脏于我们任何人而言，都是不可或缺的。因此，我们想要维持心脏健康，不能仅仅依靠吃某些食物，或某种油脂。相反，我们更应该兼顾生活和饮食的方方面面，或许更能有助于心脏健康。
预防或控制慢性疾病。心脏病不会在一夜之间发生；相反，它在很早的时候就已经开始了，并随着时间的推移而恶化。最常见的心脏病根源是斑块。一般来说，健康的动脉强壮、有弹性，并衬有光滑的内皮细胞。随着时间的推移，随着人们摄入膳食脂肪和胆固醇，内层会受损并变得“粘稠”，并且斑块会积聚。因此，我们一定要控制好高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病。
改变饮食。虽然心脏疾病非常可怕，但好消息是，心脏病实际上是可以预防的，甚至是可逆的。正如生活方式因素导致它的发展一样，它们也可能导致它的消退。我们都知道，动物性食物富含饱和脂肪和胆固醇，它们是心脏病的组成部分。与动物性食品不同，植物性食品不会促进斑块的积累。更重要的是，它们实际上可以改善我们的动脉健康，并维持心脏健康。
【健康食用橄榄油做好4点很重要橄榄油能保持心脏健康】改善不良生活习惯，并适度运动。除了吃全食、植物性饮食外，我们改变自己的不良生活习惯，比如戒烟、戒酒、不过度劳累等等。此外，我们也可以透过每周运动90到150分钟，来让自己的体重维持在一个良好的水平。

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