大蒜冰糖水怎么煮

1.大蒜冰糖水可直接煮吗
你好 , 这个不上火
大蒜:
大蒜是一种多年生的草本植物 , 按照其表皮颜色可将其分为紫皮和白皮两种 , 其中白皮也是我们生活中见
的最多的一种 。大蒜味辛、性温 , 大蒜可以入脾、胃、肺经 。大蒜具有温中消食、消积、行滞气、解毒、暖脾
胃、杀虫等多种功效 。大蒜具有很好的治疗咳嗽的功效 , 如:治疗寒性和肾虚咳嗽 。
冰糖:
冰糖是砂糖结晶的一种再制品 , 自然形成的冰糖其外表颜色有:白色、微黄、淡灰等不同颜色 , 其中白色
在生活中最为常见 。冰糖味甘、性平 , 入肺、脾经 。冰糖具有:补中益气、胃润肺的作用 。同时冰糖还具有养
阴生津 , 润肺止咳的作用 , 对人体肺燥咳嗽和干咳无痰、咯痰带血等症状具有极佳的辅助治疗功效 。
大蒜冰糖水:
大蒜冰糖水简单的说就是将大蒜加上冰糖一起炖煮 , 具有化痰止咳的功效 。
前面我们对大蒜、冰糖以及大蒜冰糖水做了简单的介绍 , 那么大蒜加冰糖煮水具体又该怎么做呢?
材料:
蒜3瓣、冰糖1块、水适量
做法:
1、先用菜刀将大蒜拍碎 , 或是用刀将大蒜切成片备用;
2、将事先处理好的大蒜放入蒸盅内 , 如果家里无蒸盅 , 则可用碗代替蒸盅;
3、将事先准备好的冰糖倒入蒸盅/碗内;
4、加水 , 注意加入的水要适量 , 大约加入至蒸盅高度2/3即可;
5、将蒸盅盖盖上 , 以防止在蒸煮的过程中 , 锅盖上的水滴进去蒸盅内 , 如果是用碗 , 可用小碟子将碗扣上
 , 以防止锅盖上的水滴进入碗内;
6、将蒸盅放入锅中 , 先用大火烧开后 , 改用小火蒸15min即可;
食用方法:
每天食用2-3次 , 注意每次应趁热服用 , 每次服用小半碗即可 , 在喝的过程中需将蒜捞出 。
2.冰糖泡大蒜怎么吃
醋和大蒜都是家庭常用的两种常见的调味品 , 大蒜被誉为最天然的抗生素 , 杀菌而且并无任何副作用 。
醋能润肤 , 将醋和 蜂蜜各l-2汤匙 , 用温开水冲服 , 每天2-3次 , 按时服用 , 经常坚持 , 粗糙的皮肤就会变得光洁润滑 。
醋能改善肤质
醋能够防止色素斑的形成 。夏季是皮肤最易受伤害的季节 , 阳光强烈 , 日晒时间长 , 再加上人们衣着少 , 大部分皮肤暴露在外 , 皮肤本身的保护物--皮脂和水分大量蒸发 , 显得粗糙而干燥 , 且受阳光紫外线的影响 , 皮肤色素斑容易形成 。
将一半橄榄油和一半米醋混合、调匀 , 自制成防晒剂 , 均匀地涂抹在皮肤上 , 可防紫外线灼伤 。
功效与作用
醋泡大蒜将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜 , 滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用 。每天吃2—3瓣醋泡大蒜 , 并饮用经稀释3倍的醋浸汁 , 可解热散寒、预防感冒 , 有强身健体之效 。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁 , 每晚看电视时用鼻子闻之 , 半月后效果明显 。
3.大蒜冰糖水的正确做法
冰糖大蒜水

中医认为大蒜色白入肺性辛温 , 最善除肺经之风邪故治疗咽痒咳嗽往生奇效 。”