海带怎么打包

1.自己买的干海带片怎么收拾
[一]凉拌海带丝—不可不吃的一道抗辐射的凉菜
记得小时候最不喜欢吃海带,可是家人总告诉我多吃海带有益身体健康 。长大后不光是因为它有营养价值才吃,更多的是喜欢它的口感和味道 。
一项最新研究还发现,海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用 。海带可以说是放射性物质的“克星”,含有一种称作海带胶质的物质,可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出 。海带的制做方法分好多种,现在就为大家推荐一种最简单又好吃的方法,就是凉拌 。生活中的电磁辐射、同位素辐射等无处不在,对人体存在多方面危害,所以要多吃些哦 。
生活中有许多蔬菜也有抗辐射功能,也许其实际效果比海带稍逊,如黑木耳、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等,但一样具有抗辐射损伤的功能 。
原料: 海带、蒜茸、香油、醋、味精等 。
做法:
1.将海带洗净,切成细丝煮熟捞出浸凉后沥干水分备用 。
2.碗内放入蒜茸、姜末、生抽、盐、味精、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用 。
凉拌海带丝——不可不吃的一道抗辐射的凉拌菜:)
[二]海带的做菜方法大合集
红焖萝卜海带
原料:
海带、萝卜各适量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量 。
做法:
将海带用水浸泡24小时(中间换水2次),然后洗净切成丝,萝卜亦切成粗丝 。将油烧热,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可 。
功效:利水,消气,减肥 。
海带炒裙带菜
原料:
粉条2团、色拉油1/(1/3)大匙、咖喱粉1小匙、
酱油1/(1/3)大匙、炼乳1/(1/3)大匙、西红柿酱1/(1/3)大匙、食盐少许、茅菜少许、红柿子椒少许、胡椒粉少许 。
制法:
1、粉条焯一下切成易吃长度 。
2、锅里放油加热,强火翻炒粉条 。
3、加入咖喱粉、酱油、料酒、西红柿酱,炒出味来,加盐、胡椒调味 。
4、盛入器皿中,加上茅菜和红柿子椒 。
凉拌三丝
用料:
瘦猪肉三两,干海带二两,干粉丝二两,花生油一两 。酱油、醋、香油、味精、蒜泥适量 。
制法:
1、把干海带蒸二十五分钟左右取出,放热水浸泡三十分钟,后用凉水洗净泥砂,切成细丝 。
2、再把瘦肉切成丝,放入开水锅中氽熟捞出,与海带丝一起码放盘内 。
3、而后勺内放油,用葱花、姜末炝锅,放入泡发好的粉丝,略炒,出勺后冷却,码放在海带丝和肉丝上 。
4、加入味精、蒜泥、醋、酱油、香油等调料,拌匀,即可食用 。
凉拌海带丝
原料:
海带300克
做法:
1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉 。
2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用 。(不需加盐)
功效:海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病 。现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射 。
炝海带丝
原料:
水海带一斤五两
精盐五钱 椒油五钱青菜三棵
醋三钱 葱丝一钱
姜三片
制法:
将海带洗净,切成细丝,放在开水中焯一下捞出控干,撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘,最后放上葱、姜,倒上醋,椒油加热炝上即成 。
特点:丝长味香,别有风味 。
海带拌粉丝
原料: