1.长期喝羊奶有坏处吗?
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营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖 。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍 。
专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用 。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处 。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上 。小孩子可以长期喝羊奶 。
很多妈咪不选择羊奶普遍有以下两点顾虑:
1、传说中的“叶酸含量偏低” 。
2、所谓的“羊奶缺乏叶酸会导致缺铁性贫血” 。
于是乎,许多宝爸宝妈就一棍子“打翻了”所有羊奶粉~
而事实的真相是:
第一,羊奶并不“缺乏叶酸”,而是“叶酸含量偏低”;
第二,所谓的“羊奶缺乏叶酸会导致缺铁性贫血”指的是生鲜羊奶(未经加工的鲜羊奶) 。
生鲜羊奶由于蛋白质含量过高、叶酸及维生素B含量偏低(请注意是“含量偏低”),不主张喂养3个月以下的婴儿 。同样,生鲜牛奶也存在更多类似的缺陷而不适合喂养婴幼儿 。
需提醒的是,2岁以下的孩子最好不要喝鲜奶 。不论是鲜牛奶或鲜羊奶 。因为婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟,给孩子喂鲜奶会产生许多意想不到的危害:
第一,鲜奶中的磷含量高,会影响钙的吸收,同时高含量的酪蛋白,遇到胃酸后容易凝结成块,不易被胃肠道吸收 。
第二,鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖,会抑制双歧杆菌,并促进大肠杆菌的生成,容易诱发婴儿的胃肠道疾病 。同时,鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担,使孩子出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状 。
第三,鲜奶中的脂肪主要饱和脂肪,会刺激婴儿柔弱的肠道,使肠道发生慢性隐性失血,引起贫血等病症 。
2.喝羊奶有什么坏处
没有坏处 。
羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分 。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;
维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处 。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上 。
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扩展资料;
现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处 。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上 。
对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽 。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用 。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用 。
上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力 。对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用 。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积 。
参考资料来源;搜狗百科-羊奶
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