维生素e的功效是什么

1.天然维生素e的作用?

维生素e的功效是什么

文章插图
天然维生素E作为一种天然抗氧化剂和营养增补剂 , 不含任何有机溶剂及金属离子等不明成分 。特别适合用在医药 , 食品 , 化妆品等方面 , 以改善其营养性和稳定性 。
在医药方面 , 维生素E是细胞内抗氧化剂及营养强化剂 , 能够抵制有毒的脂类过氧化物的生成 , 使不饱和脂肪酸稳定 。它对动脉硬化、冠心病、习惯性流产、妇女不育症、内分泌机能衰退、肝病等许多方面 , 均有良好的医用价值 。
在食品方面 , 天然维生素E主要用作脂肪和含油食品的抗氧化剂 , 保持加工食品稳定持久的新鲜风味 。天然维生素E更适用于生产各种功能保健强化食品 , 特别是用作婴幼儿食品的抗氧化剂、营养强化剂等 。
在饲料方面 , 维生素E作为饲料添加剂 , 既是一种抗氧化剂 , 又在畜禽免疫、疾病防治、改善肉质等方面都有着重要作用 。
【维生素e的功效是什么】在化妆品方面 , 天然维生素E易被皮肤吸收 , 能促进皮肤的新陈代谢和防止色素沉淀 , 改善皮肤弹性 , 具有美容、护肤、防衰老的特殊功能 , 添加量由各种产品的特点做相应的调整 。
天然维生素E和合成维生素E的区别主要在于生理及毒性方面:经鼠口服试验发现 , 合成维生素E的LD50为5g/kg , 而天然维生素E则是安全的 , 美国FDA也将之列入GRAS 。用作营养强化剂的天然α-维生素E的生理活性是合成产品的1.49倍 。
如果少量长期服用维生素E是没有副作用的.
2.维生素E的作用是什么?
1、抗氧化作用
维生素E是人体内重要的抗氧化剂 , 能够清除体内的自由基并阻断其引发的连锁反应 , 保护生物膜、细胞骨架等免受自由基和氧化剂的攻击 。
2、维持生育功能
维生素E又叫生育酚 , 是哺乳动物维持生育必不可少的营养物质 。临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产 , 但人类尚未发现因缺乏维生素E而引起的不育症 。
3、维持免疫功能
维生素E对维持正常免疫功能 , 特别是T淋巴细胞的功能很重要 。
维生素E对眼睛作用主要在于它具有很强的抗氧化性 , 能减少眼球中的自由基 , 延缓眼睛老化 。
除了维E外 , 对眼睛有益的维生素还包括β胡萝卜素 , 它可以转变成维生素A维生素A是构成眼感光物质的重要原料 , 维生素A充足 , 可增加眼角膜的光洁度 , 使眼睛明亮有神;还有维生素C能防止视网膜受到紫外线伤害、防止老化 , 增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞 , 帮助增进眼球健康 。
维生素e的功效是什么

文章插图
扩展资料:
维生素E对健康的益处虽然不少 , 但是吃多了也会损害健康 。维生素E过多可能出现的中毒症状包括 , 肌无力、视力模糊、恶心、腹泻以及维生素K的吸收和利用障碍等 。可见 , 营养素并不是吃得越多越好!
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》 , 我国成年人维生素E的可耐受最高摄入量(UL)为每天700毫克α-TE , 如补充维生素E制剂 , 每天不超过400毫克为宜 。
维生素E含量丰富的食物包括:植物油、麦胚、坚果、种子类、豆类及其他谷类 。