糖尿病肾病的克星吃物

1.肾病+糖尿病患者平时可以吃些什么

文章插图
一、糖尿病肾病不能吃什么？
1、零食类：如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
2、干果类：不能用花生、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。
3、忌口：腥辣、煎炸、水产品如海鱼、海蟹，辣椒、蒜、生葱、香菜、狗肉、蛋黄、动物内脏、食用菌、紫菜、香椿、豆制品、茶、咖啡、黄油、猪牛羊油。
4、高钾类食物糖尿病肾病病人忌食：如苦瓜、菠菜、木耳、银耳、荠菜、土豆、桔子、香蕉等。
二、糖尿病肾病能吃什么？
1、豆制品：大豆、豆浆等（但是肾衰者忌用）。
2、蔬菜类：白菜、菠菜、油菜、韭菜、青椒、黄瓜、冬瓜、南瓜、角瓜、西红柿、绿豆芽、莴笋、茄子、菜花、扁豆、酸菜、空心菜、生菜、苦瓜、洋葱、香菇、西葫芦、青菜、荠菜、甘蓝、鲜枣等蔬菜。
3、含糖量低水果类：如苹果、梨子、橘子、橙子、柚子等。
4、食用油：提倡应用富含多聚不饱和脂肪酸的植物油、鱼油。
三、糖尿病肾病患者的主食是什么？
糖尿病肾病患者提倡食用粗制米、面和一定量的杂粮，如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。
四、糖尿病患者可以饮酒吗？
糖尿病患者应忌饮酒，饮酒可干扰血糖控制和饮食治疗计划的执行，大量饮酒可诱发酮症酸中毒，长期饮酒可引起酒精性肝硬化、胰腺炎等。
五、糖尿病肾病的饮食原则：
1、糖尿病肾病患者脂肪如何摄入？
限制食物中脂肪量，少食动物脂肪，尽量用植物油代替；如已有高胆固醇血症，还应限制胆固醇的摄入量（<300mg/d），蛋黄、动物内脏及奶酪均富含胆固醇。
2、糖尿病肾病患者蛋白质如何摄入？
糖尿病肾病患者以低蛋白饮食为原则：临床上，蛋白质的摄入量应根据肾小球滤过率（GFR）进行调整及制定饮食标准，
①50ml＜GFR≤80ml/min的肾病患者病人每日优质蛋白为0.4g/公斤体重；
②GFR≤50ml/min的肾病患者包括：氮质血症期（GFR25～50ml/min）及肾衰竭期（GFR
10～25ml/min）尿毒症期（GFR小于10ml/min）应控制在每日优质蛋白为0.3g/公斤体重；
③进入常规透析治疗阶段者（一周二次以上）并达到透析治疗效果（血肌酐维持在700-800Umol/L）为每日优质蛋白为0.6g/公斤体重。
附：生长发育期青少年、妊娠或哺乳、营养不良和伴消耗性疾病时，蛋白摄入量可适当增加。注：每优质蛋白小于0.2g/公斤体重为极低蛋白饮食，如超过3周，会发生蛋白质营养不良症，须加用必需氨基酸（EAA）或EAA与α酮酸混合制剂（开同，用法：
成人4～8片，每日3次），才能维持较好的营养状态。
3、糖尿病肾病患者每天食盐的摄入量？
糖尿病患者每日的食盐摄入量不应超过7g，伴有肾病患者应<6g，有高血压者应<3g 。
六、糖尿病肾病饮食要做到三固定：进餐量固定、胰岛素用量固定、进餐后应用药物的时间固定。
糖尿病肾病的一日三餐吃什么？
（一）早餐
（1）主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食
（2）副食：
①煮鸡蛋或荷包蛋（去蛋黄）一个。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
③凉拌蔬菜。
（二）午餐
（1）主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食