(三)促进消化 研究证明 , 蜂蜜对胃肠功能有调节作用 , 可使胃酸分泌正常 。动物实验证实 , 蜂蜜有增强肠蠕动的作用 , 可显著缩短排便时间 。用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效 , 且无任何副作用 。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失 , 红细胞及血红蛋白数值长高 。患胃十二指肠溃疡的人 , 常服用蜂蜜 , 也有辅助作用 。
(四)提高免疫力 蜂蜜中含有的多种酶和矿物质 , 发生协同作用后 , 可以提高人体免疫力 。实验研究证明 , 用蜂蜜饲喂小鼠 , 可以提高小鼠的免疫功能 。用法:国外常用蜂蜜治疗感冒 , 咽喉炎 , 方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁 , 每天服用3-4杯 。
(五)促进长寿 前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人 , 其中有143人为养蜂人 , 证实他们长寿与常吃蜂蜜有关 。蜂蜜促进长寿的机制较复杂 , 是对人体的综合调理 , 而非简单地作用于某个器官 。
(六)改善睡眠 蜂蜜可缓解神经紧张 , 促进睡眠 , 并有一定的止痛作用 。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统 , 促进睡眠 。用法:神经衰弱者 , 每晚睡前一匙蜂蜜 , 可以改善睡眠 。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出 。
(七)保肝作用 蜂蜜对肝脏的保护作用 , 能为肝脏的代谢活动提供能量准备 , 能刺激肝组织再生 , 起到修复损伤的作用 。用法:慢性肝炎和肝功能不良者 , 可常吃蜂蜜 , 以改善肝功能 。
(八)抗疲劳 蜂蜜中的果糖 , 葡萄糖可以很快被吸收利用 , 改善血液的营状况 。人体疲劳时服用蜂蜜 , 15分钟就可明显消除疲劳症状 。用法:脑力劳动者和熬夜的人 , 冲服蜂蜜水可使精力充沛 。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜 , 可帮助提高体能 。
(九)促进儿童生长发育 东京大学研究人员的大规模临床实验表明 , 加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比 , 前者体重 , 身高 , 胸围 , 皮下脂肪增加较快 , 皮肤较光泽 , 且少患痢疾 , 支气管炎 , 结膜炎 , 口腔炎等疾病 。用法:体弱多病 , 体质较差的儿童可多食蜂蜜 。患佝偻病的学龄前儿童 , 每天可两三次服30-50克蜂蜜 , 可改善佝偻病症状 。
患感冒儿童 , 每天两次 , 每次饮一杯蜂蜜水 , 可促进感冒痊愈 。睡眠不好的儿童 , 在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水 , 上床不久便可安然入睡 。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜 。(十)保护心血管 蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用 , 改善心肌功能 , 对血压有调节作用 。用法:患心脏病者 , 每天服用50-140克蜂蜜 , 1-2个月内病情可以改善 。
高血压者 , 每天早晚各饮一杯蜂蜜水 , 也有益健康 。动脉硬化症者常吃蜂蜜 , 有保护血管和降血压的作用 。
(十一)润肺止咳 蜂蜜可润肺 , 具有一定的止咳作用 , 常用来辅助治疗肺结核和气管炎 。用法:虚弱多咳的人可常吃蜂蜜 。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎 , 鼻窦炎 , 支气管炎 , 咽炎和气喘 。其中 , 枇杷蜜的止咳作用突出 。
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