分娩时的创伤、出血和频繁的宫缩,以及临产时竭尽全力地用劲,使新妈妈热量消耗很大,身体变得异常虚弱 。如果产后不能及时地补充足够的高质量的营养,就会影响新妈妈的身体健康 。产后新妈妈还要承担起给新生儿哺乳的重任,营养状况会直接影响到宝宝的发育、成长 。因此,新妈妈首先必须对产后的营养予以足够的重视,不能认为"孩子生了,就可以马上减肥了!"同时,对新妈妈的一些弊多利少的饮食习惯要注意戒忌 。
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1、忌急吃老母鸡
中国传统新妈妈生完孩子就要吃老母鸡补养,所以多数新妈妈在生完孩子后第一口喝的就是鸡汤 。不是说不能吃,而是最好晚几天吃 。因为母鸡等发物,吃后容易致胖 。
2、忌食油腻食物
由于产后新妈妈胃肠胀力及蠕动均较弱,故过于油腻的食物如肥肉、板油、花生米等应尽量少食以免引起消化不良 。同样道理,油炸食物也较难以消化,新妈妈也不应多吃 。并且,油炸食物的营养在油炸过程中已经损失很多,比面食及其他食物营养成分要差,多吃并不能给新妈妈增加营养,倒是增加了肠胃负担 。
新妈妈饮食宜清淡,尤其在产后5~7天之内,应以米粥、软饭、蛋汤、蔬菜等为主,不要吃过于油腻之物,如鸡、猪蹄等 。产后5天若胃消化功能正常,可进补鱼、肉、鸡、猪蹄、排骨等食物 。每日4~6餐,但不可食过饱或过于油腻 。
3、忌多吃味精
为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精 。一般而言,成人吃味精是有益无害的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则不利 。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内 。过量的谷氨酸钠对婴儿,尤其是12周内的婴儿发育有严重影响,它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸,而锌却随尿排出,从而导致婴儿锌的缺乏,这样,婴儿不仅易出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果 。
4、忌急于服用人参
有的新妈妈产后急于服用人参,想补一补身子 。其实新妈妈急于用人参补身子是有害无益的 。人参含有多种有效成分,这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用,其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应 。而刚生完孩子的新妈妈,精力和体力消耗很大,十分需要卧床休息,如果此时服用人参,反而因兴奋难以安睡,影响精力的恢复 。
人参是补元气的药物,促进血液循环,加速血的流动 。这对刚刚生完孩子的新妈妈十分不利 。因为分娩过程中,内外生殖器的血管多有损伤,服用人参,有可能影响受损血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血 。因此,新妈妈在生完孩子的一个星期之内,不要服用人参,分娩7天以后,新妈妈的伤口已经愈合,此时服点人参,有助于新妈妈的体力恢复 。但也不可服用过多 。人参属热,会导致新妈妈上火或引起婴儿食热 。新妈妈食用多种多样的食物,来补充营养是最好的办法 。
5、忌过多吃鸡蛋
【新妈妈产后大补不宜急吃老母鸡和人参】 医学研究表明,分娩后数小时内,最好不要吃鸡蛋 。因为在分娩过程中,新妈妈体力消耗大,出汗多,体液不足,消化能力也随之下降 。若分娩后立即吃鸡蛋,就难以消化,增加胃肠负担 。分娩后数小时内,应吃半流质或流质饮食为宜 。在整个产褥期间,根据国家对孕、新妈妈营养标准规定,每天需要蛋白质100克左右,因此,每天吃鸡蛋3~4个就足够了 。过量食用鸡蛋也会,增肠胃负担,甚至容易引起胃病 。
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