3.喝酒的时候吃点什么有解酒的效果
大白菜:将大白菜茎洗净 , 切成细丝 , 加些食醋、白糖 , 拌匀后腌10分钟后食用 , 清凉、酸甜又解酒 。
雪梨:取雪梨2至3个 , 洗净切片捣成泥状 , 用纱布包裹压榨出汁饮服可解酒 。
甘蔗:半根洗净除皮之甘蔗 , 切成小段榨汁饮服 , 解酒 。
芹菜:取芹菜适量洗净捣烂 , 用纱布包裹压榨出汁饮服 , 可解酒后头痛脑胀 , 颜面潮红等症 。
豆类:用绿豆、红小豆、黑豆各50克 , 加甘草15克 , 煮烂 , 豆、汤一起服下 , 能提神解酒 , 能解酒精中毒症状 。
中药葛花:中药葛花30克 , 加适量水 , 煎汤饮服可解酒 。
牛奶:牛奶与酒混合 , 可使蛋白凝固 , 缓解酒精在胃内吸收 , 并有保护胃粘膜的作用 。
葡萄汁:白葡萄500克 , 洗净榨汁代茶饮服 , 饮2-3杯可解酒 。
浓米汤:浓米汤里含多种糖及B族维生素 , 有解毒功效 。
蛋清:将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼煎汤饮服可解酒 。
生姜:取生姜一小块含于口内 , 可防呕吐 。
豆腐:饮酒时宜多以豆腐下酒 , 因豆腐中半脱氨酸是一种主要氨基酸 , 能解乙醇毒性 , 并能解酒后迅速排泄 。
4.喝酒之后什么东西最解酒
☆蜂蜜水——>酒后头痛
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状 。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出 , 这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖 , 可以促进酒精的分解吸收 , 减轻头痛症状 , 尤其是红酒引起的头痛 。另外蜂蜜还有催眠作用 , 能使人很快入睡 , 并且第二天起床后也不头痛 。
☆西红柿汁——>酒后头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖 , 能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品 , 一次饮用300ml以上 , 能使酒后头晕感逐渐消失 。实验证实 , 喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好 。饮用前若加入少量食盐 , 还有助于稳定情绪 。
☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸 , 能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质 , 降低体内乙醇浓度 , 达到解酒目的 。同时 , 其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状 。如果在饮酒前吃葡萄 , 还能有效预防醉酒 。
☆西瓜汁——>酒后全身发热
【喝酒后喝点什么好】西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方) , 一方面能加速酒精从尿液排出 , 避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面 , 西瓜汁本身也具有清热去火功效 , 能帮助全身降温 。饮用时加入少量食盐 , 还有助于稳定情绪 。
☆柚子——>酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒 。实验发现 , 将柚肉切丁 , 沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效 。
☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
酒后胃肠不适时 , 喝些芹菜汁能明显缓解 , 这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素 。如果胃肠功能较弱 , 则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防 。此外 , 喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状 。
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