孕期营养食谱TOP4

都说“一人吃两人补”，左拉有了宝宝后，被家人督促着吃大量的补品，但是，这样做真的是有百利而无一害吗？

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人参
【孕期营养食谱TOP4】 成分
人参名列百补之王，主要含有“人参甙Ra1”等30余种物质，具有广泛药用价值，具有促进血液循环、延缓衰老、抗疲劳、增强免疫力、调节神经系统等多重功效。
适用性
人参具有补虚扶正等多方面的药理功效，适用于各种虚弱性疾病患者服食。不少准妈妈不时喝碗参汤或以人参炖鸡来进补，事实上，只有在准妈妈气虚的情况下才使用人参，可以补气并有安胎效果。
如果体质虚弱的准妈妈，出现少量阴道出血、腰酸或下腹隐痛，有流产可能时，可以人参补气固摄中药，往往可收到很好的安胎效果；或当妊娠呕吐厉害、准妈妈身体虚弱时，可以人参配合健脾胃药物调理。
在妊娠早期，体弱的准妈妈可以适当地进补一些人参，能提高自身免疫力并增进食欲。
怀孕后期的准妈妈一般体质偏热，此时如果滥服人参，有可能加重妊娠不适症状，出现兴奋激动、烦躁失眠、咽喉干痛、血压升高等不良反应，医学上称为“人参滥用综合症”，有流产和死胎的危险。最佳的处理方式是准妈妈与医师讨论后再服用，避免发生不必要的麻烦。
另外，妊娠后期部分准妈妈会出现高血压、蛋白尿和水肿(妊娠高血压疾病)，此时服用人参不得法，有可能升高血压，不利于消除水肿。因此，怀孕后期服用人参，弊多利少，必须慎重。一般怀孕5个月后不建议吃人参，以防后期生产困难。
禁忌
由于人参的“抗凝”作用，临产及分娩时不提倡服人参，以避免导致和增加产后出血；如有头胀头痛、发烧、舌苔厚腻等情况不可服参；准妈妈如服参后出现失眠、胸闷憋气、腹胀、玫瑰疹、瘙痒、鼻血等症状，应立即停服。
不能和破气的药物和食物同用，如萝卜等；不宜同时饮茶；另外不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。
食谱
鲜人参鲍鱼炖鸡——有助于妊娠中期胎宝宝生长发育和母体健康。
准备乌鸡1只、鲜人参2条、鲜鲍鱼3只、瘦肉50克、红枣10克、枸杞子5克、姜3克、酒2克；瘦肉切成大块，同去掉头、尾及肥油的乌鸡一起放入滚水中煮2分钟取出，再同洗净的鲜鲍鱼及其他材料一起放入炖盅内，加入适量滚水，用中火隔水炖3小时，加入调料便成。