金枪鱼罐头 _生活百科

1.金枪鱼罐头的吃法
金枪鱼罐头可以做拌饭，做法如下：
一、用料
米饭：
一碗、油浸金枪鱼罐头一个、紫菜或者海苔、千岛酱。
二、金枪鱼拌饭的做法
1、准备好所有材料，把海苔切成碎颗，金枪鱼碾碎或者撕成丝状。

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2、然后就在米饭里依次放入金枪鱼，千岛酱，海苔

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3、拌起来，香喷喷

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拓展资料：
金枪鱼罐头挑选方法
观包装：观察外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰，是否在保质期内，还要看食品标签中是否标注有企业的名称、地址、联系电话等信息。
查内质：对玻璃瓶包装的产品，可观察其内容物块形是否完整，无异物，无混浊现象。正常产品有一定的真空度，敲瓶盖有清脆的响声，若没有真空，产品存在质量问题的可能性较大。
防“胖听”：外形发生变化的产品不要购买，当食品罐头被微生物污染，失去食用价值时，经常会产生产品的“胖听”现象，即外包装物体积增大。
2.金枪鱼罐头怎么做好吃
罐头食品的味道评价因人而异。遇到你不喜欢的味道自然感觉不佳。不过你可以试着调调味，一般国外销售的鱼罐头味道都比较淡，而且以番茄汁口味系列为主。你可以试试加点盐、辣椒油、胡椒粉....反正是你喜欢的调味品，把鱼肉搅碎，抹在苏打饼干或主食面包上吃会别有风味的。我们在国外就经常这样吃。金枪鱼的营养价值确实很高，千万别浪费，辜负了女朋友的一番好意。
金枪鱼营养介绍：
1. 鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品；
2. 金枪鱼中含的dha是鱼中之最，它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素；
3. 金枪鱼还含有大量的epa，可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。
3.金枪鱼罐头怎么烹饪
金枪鱼好像都是西餐或日式料理中多见，生吃的方法是经典的但是你敢自己做吗？呵呵估计用传统中式烹饪方法也是不错的借鉴大黄鱼带鱼鳊鱼的烹制方法就可以了不过还是列几个方法：要特别主要刀的加工切法影响口味！
还有高端的http://forums.ebay.com.cn/thread.jspa?threadID=600001969
金枪鱼寿司
材料：
超低温金枪鱼 .......................
300克
白饭 ...................................3杯
白醋 .................................1/4杯
糖 ...................................1茶匙
盐、味精.............................各少许
黄瓜、葱...............................酌量
寿司海苔
作法：
1.超低温金枪鱼经解冻后，切成手指粗细长条。黄瓜也切成长条，白饭趁热是拌入白醋、糖盐及味精，拌匀后吹冷备用。
2.寿司竹廉上放海苔，在铺上四汤匙白饭，把饭压平，放上金枪鱼条及黄瓜条，卷起好用竹廉将寿司压成所要地形状，取出寿司竹片即可。
注：寿司种类繁多，也可以直接将生金枪鱼片铺在白饭上或绞碎鱼肉放在饭团上。
金枪鱼生鱼片两式
材料：
超低温金枪鱼
日式配料：中式配料：
山葵粉............2汤匙白萝卜丝、胡萝卜丝、葱丝、
水................1汤匙姜丝、香菜、炸花生米屑、